Leche Frita Thermomix
La Leche Frita Thermomix es uno de los postres sencillos que puedes hacer. Te presentamos una de las recetas thermomix. Es uno de los postres fáciles y rápidos! Anímate a hacer este postre tan sabroso!
Ingredientes de esta receta
- 750 gr. de leche
- 150 gr. de azúcar
- 1 limón
- 40 gr. de maicena
- 60 gr. de harina de trigo
- 10 gr. de azúcar de vainilla
- 1 ramita de canela
- harina para rebosar
- huevos
- aceite para freir
- azúcar y canela molida cantidad necesaria
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Leche Frita Thermomix
Para comenzar con esta receta, debemos colocar en el vaso la leche. Reservar una taza de leche para más tarde.
Pelar el limón y colocar la piel junto con la leche y la ramita de canela.
Programar durante 8 minutos a velocidad 1.
Resevar en un recipiente la preparación.
Colocar en el vaso la taza de leche reservada y agregar la harina de trigo, la maicena, el azúcar avainillado y el azúcar.
Programar durante 1 minuto a velocidad 4.
Cuando termina debemos agregar la preparación que tenemos reservada. Programar durante 7 minutos, a temperatura 90°, a velocidad 3.
Cuando termina, programar durante 3 minutos, a temperatura varoma, a velocidad 3.
Luego, untar una fuente con aceite y colocar la preparación. Dejar enfriar.
Preparar huevo batido en un recipiente y harina en un plato.
Cortar en cuadrados, pasar por harina, luego por huevo y freir. Colocar en una fuente con papel de cocina.
Rebozar con azúcar y canela molida. Dejar enfriar por completo y servir.
A disfrutar de la Leche Frita Thermomix!
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perdon no entiendo eso de Programar durante 8 minutos a velocidad 1, soy nueva en cocina
Paulina, esta receta es para el robot de cocina Thermomix. Si tienes uno, en esa etapa de la receta debes programarlo 8 minutos a velocidad 1.