La Leche Frita Thermomix es uno de los postres sencillos que puedes hacer. Te presentamos una de las recetas thermomix. Es uno de los postres fáciles y rápidos! Anímate a hacer este postre tan sabroso!
Ingredientes de esta receta
- 750 gr. de leche
- 150 gr. de azúcar
- 1 limón
- 40 gr. de maicena
- 60 gr. de harina de trigo
- 10 gr. de azúcar de vainilla
- 1 ramita de canela
- harina para rebosar
- huevos
- aceite para freir
- azúcar y canela molida cantidad necesaria
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Leche Frita Thermomix
Para comenzar con esta receta, debemos colocar en el vaso la leche. Reservar una taza de leche para más tarde.
Pelar el limón y colocar la piel junto con la leche y la ramita de canela.
Programar durante 8 minutos a velocidad 1.
Resevar en un recipiente la preparación.
Colocar en el vaso la taza de leche reservada y agregar la harina de trigo, la maicena, el azúcar avainillado y el azúcar.
Programar durante 1 minuto a velocidad 4.
Cuando termina debemos agregar la preparación que tenemos reservada. Programar durante 7 minutos, a temperatura 90°, a velocidad 3.
Cuando termina, programar durante 3 minutos, a temperatura varoma, a velocidad 3.
Luego, untar una fuente con aceite y colocar la preparación. Dejar enfriar.
Preparar huevo batido en un recipiente y harina en un plato.
Cortar en cuadrados, pasar por harina, luego por huevo y freir. Colocar en una fuente con papel de cocina.
Rebozar con azúcar y canela molida. Dejar enfriar por completo y servir.
A disfrutar de la Leche Frita Thermomix!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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