Bizcocho Dukan de Yogur

Te enseñaremos a preparar otro de los más exquisitos Postres Dukan que existen. En esta ocasión, te presentamos el paso a paso para preparar Bizcocho Dukan de Yogur.

Esta receta es apta para la fase ataque de la dieta Dukan. Puedes preparar esta fantástica receta sola o acompañarla y decorarla con queso para untar.

¡¡ Anímate a preparar este riquísimo bizcocho light en tan solo unos minutos !!

¡¡ Manos a la obra !!

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

Ingredientes de esta receta

  • 120 gr. de salvado de avena
  • 80 gr. de leche en polvo desnatada
  • 1 sobre de levadura en polvo 
  • 1 pizca de sal
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 4 claras de huevo
  • 2 cucharadas soperas de edulcorante
  • queso de untar 0% (para la decoración)

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Libro recomendado

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Primero está escrito por el propio Pierre Dukan. Además, es un libro hecho y derecho, que no sólo es útil por su contenido, sino que es algo que nos recuerda día a día la importancia de la alimentación que beneficie nuestra salud.

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Cómo hacer Bizcocho Dukan de Yogur

Bizcocho Dukan de Yogur

Para realizar el Bizcocho Dukan de Yogur, vamos a comenzar mezclando en un recipiente el salvado de avena, la leche en polvo, la levadura y la sal. Reservamos.

Por otro lado, mezclamos los dos yogures junto con las claras de huevo y el edulcorante. Batimos hasta lograr que los ingredientes estén perfectamente integrados.

Seguidamente, vertemos esta ultima mezcla sobre los ingredientes secos. Comenzamos a batir con batidor eléctrico, por unos 3 minutos y luego dejamos reposar 5 minutos.

Luego del reposo, vertemos la preparación en un molde y llevamos a horno por 35 minutos o hasta corroborar que el Bizcocho Dukan de Yogur esté cocido. Podemos comprobar la cocción, insertando un palillo o cuchillo en el centro, si éste sale limpio y seco es porque el bizcocho está listo. Retiramos del horno, dejamos reposar unos 10 minutos y luego desmoldamos.

Cuando el Bizcocho Dukan de Yogur esté completamente frío, podemos realizar la decoración light. Para esto, simplemente colocamos unas cucharadas de queso para untar sobre el bizcocho y listo. ¡¡Quedará muy rico !!

¿ Qué te pareció esta receta diet ?

Si deseas aprender a preparar más recetas aptas para la Dieta Dukan, no dudes en recorrer nuestra web. Hay muchas recetas de postres fáciles y rápidos que te encantarán.

¡¡ Qué lo disfrutes !!

10 comentarios

  1. Valentina

    hola! sabes si se puede hacer con leche líquida en vez de en polvo? gracias!

    • maga

      Hola Valentina! No, no puedes reemplazar la leche en polvo por líquida porque pierde consistencia. No va a funcionar! Saludos, Maga.

    • maga

      Hola Dayra, puedes utilizar edulcorante en polvo o líquido, lo que tengas en casa. Como la cantidad es muy poco no modificará la textura del bizcocho.

      Gracias y saludos!
      Maga

  2. Natalia

    El bizcocho sale buenísimo lo he hecho todo igual lo he pinchado a los 35 mina y perfecto pero al dejar la puerta del horno un poco abierta para que se enfriara poco a poco se me ha bajado bastante .porque?

  3. María Peláez

    Muy buenos!!! Los hice 3 minutos y medio quedaron!!! La segunda tanda 3 minutos y listos!!! Súper fácil y rápido!!! Gracias!

    • maga

      De nada María! Me alegro mucho que te haya gustado! Saludos! Maga

  4. Francisca Olivares Sobarzo

    En tu país cuántos gr. Trae un sobre de levadura en polvo ?

    • maga

      Hola Francisca! El que utilizo yo tiene 10gr. También depende de la calidad de la levadura. Pruébalo y me cuentas! Ok? Saludos

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