Te enseñaremos a preparar otro de los más exquisitos Postres Dukan que existen. En esta ocasión, te presentamos el paso a paso para preparar Bizcocho Dukan de Yogur.
Ingredientes de esta receta
- 120 gr. de salvado de avena
- 80 gr. de leche en polvo desnatada
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 yogures naturales desnatados
- 4 claras de huevo
- 2 cucharadas soperas de edulcorante
- queso de untar 0% (para la decoración)
Esta receta es apta para la fase ataque de la dieta Dukan. Puedes preparar esta fantástica receta sola o acompañarla y decorarla con queso para untar.
¡¡ Anímate a preparar este riquísimo bizcocho light en tan solo unos minutos !!
¡¡ Manos a la obra !!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
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Libro recomendado
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Primero está escrito por el propio Pierre Dukan. Además, es un libro hecho y derecho, que no sólo es útil por su contenido, sino que es algo que nos recuerda día a día la importancia de la alimentación que beneficie nuestra salud.
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Os dejo aquí los enlaces a otras recetas Dukan de mi blog. Espero que sean de utilidad y sirvan para que alcancéis los objetivos propuestos con la dieta de la manera más sencilla y rica. Disfrutando el proceso!
- Helado de Chocolate Dukan (fase crucero)
- Postres rápidos Dukan para fase de ataque.
- Bizcocho de manzana Dukan.
- Tarta de Chocolate Dukan.
Cómo hacer Bizcocho Dukan de Yogur
Para realizar el Bizcocho Dukan de Yogur, vamos a comenzar mezclando en un recipiente el salvado de avena, la leche en polvo, la levadura y la sal. Reservamos.
Por otro lado, mezclamos los dos yogures junto con las claras de huevo y el edulcorante. Batimos hasta lograr que los ingredientes estén perfectamente integrados.
Seguidamente, vertemos esta ultima mezcla sobre los ingredientes secos. Comenzamos a batir con batidor eléctrico, por unos 3 minutos y luego dejamos reposar 5 minutos.
Luego del reposo, vertemos la preparación en un molde y llevamos a horno por 35 minutos o hasta corroborar que el Bizcocho Dukan de Yogur esté cocido. Podemos comprobar la cocción, insertando un palillo o cuchillo en el centro, si éste sale limpio y seco es porque el bizcocho está listo. Retiramos del horno, dejamos reposar unos 10 minutos y luego desmoldamos.
Cuando el Bizcocho Dukan de Yogur esté completamente frío, podemos realizar la decoración light. Para esto, simplemente colocamos unas cucharadas de queso para untar sobre el bizcocho y listo. ¡¡Quedará muy rico !!
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¡¡ Qué lo disfrutes !!
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