El Pastel de Almendras es uno de los postres sencillos mas rico que puedes imaginar. Te desafío a que pruebes esta receta de postres faciles y rapidos. Anímate!
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 60 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Ingredientes de esta receta
- 150 gr. de almendras molidas
- 200 gr. de azúcar
- 20 galletas María
- 1 taza de leche
- 6 claras de huevo
- 6 yemas de huevo
Cómo hacer Pastel de Almendras
Para comenzar conuno de los postres sencillos, debemos colocar las claras en un bol y batirlas hasta que estén perfectamente montadas. Reservar.
Por otro lado, poner en un recipiente la leche, las almendras molidas, las galletas María en trozos, el azúcar y mezclamos todo hasta que formemos una preparación homogénea.
Por útimo, le agregamos a la preparación las claras montadas con movimientos envolventes.
Enmantecar un molde y ponerle un poco de caramelo líquido.
Para finalizar, colocar la preparación en el molde y llevar a horno precalentado a 160°, a baño de María y durante unos 60 minutos aproximadamente.
Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
Servir en platitos individuales. Disfrute junto a su familia de este Pastel de Almendras!
