La Tarta de Manzana con Hojaldre es una de las Tartas Fáciles más sabrosas! Te presentamos una de las recetas fáciles y rápidas para que puedas hacer. Anímate y pruéba esta receta!
Ingredientes de esta receta
- almendras laminadas o picadas
- 1 cucharada de mantequilla
- 10 pasas o albaricoques secos
- 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- canela a gusto
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
- 4 manzanas
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de azúcar
- azúcar glass
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Fácil
Como hacer Tarta de Manzana con Hojaldre
Para comenzar con una de las tartas fáciles debemos cortar las manzanas en pequeños pedacitos. Colocarlos en un recipiente junto con la mantequilla y llevarlo a fuego. Luego le agregamos el azúcar moreno y dejamos unos 3 o 4 minutos sobre el fuego. Retiramos, agregamos las pasas junto con la mermelada y la canela. Reservar.
En una fuente enmantecada, colocar una lámina de hojaldre y esparcir el relleno que tenemos reservado, cubrir con otra lámina de hojaldre y cerrar en los extremos logrando la forma que más nos agrade. Para terminar pintar con huevo batido y colocar encima las almedras. Llevar a horno fuerte (200°) durante 30 a 40 minutos.
Colocar un un recipiente el azúcar junto el agua y llevar a fuego durante unos 9 minutos. Ahora tenemos listo el almibar. Reservar hasta que este cocida la Tarta de Manzana con Hojaldre.
Retirar la Tarta y pintar con el almibar reservado para darle ese brillo incomparable a nuestro postre sencillo!
Para terminar espolvorear con azúcar glass. Disfrútalo!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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