Trufas de Chocolate

Las Trufas de Chocolate es uno de los postres faciles que puedes hacer para salir de un apuro. La receta es mas que sencilla y esta probada para que la puedas disfrutar. También es uno de los postres sencillos ideales para las visperas navideñas! Compruebalo!

Ingredientes de esta receta

  • 80 gr. de azúcar glas
  • 500 gr. de chocolate negro
  • 80 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de agua de azahar
  • 50 gr. de cointreau
  • fideos de chocolate
  • 120 gr. de nata
  • pirotines (opcional, es para la presentación)

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: Sin horno

Nivel de DificultadCocina Facil

 

 

 

Cómo hacer Trufas de Chocolate

Trufas de ChocolateEn primer lugar, debemos colocar en una olla el agua de azahar, la mantequilla, la nata y colocar sobre una hornalla a fuego muy suave. Luego se le añade el chocolate negro en cubos, el Cointreau, el azúcar glass y se remueve constantemente hasta que todos la preparación sea homogénea.

Colocar la preparación en un bol y dejar reposar hasta que se enfríe. Llevar a la heladera durante 4 o 5 horas.

Retirar el bol de la heladera pasadas las 5 horas, y comenzar a formar bolitas de un centimetro y medio de diámetro, o dos centimetros como máximo. Rebozarlas con los fideos de chocolate y colocarlas en pirotines para lograr una mejor presentación.

Dejarlas en la heladera hasta el momento de servirlas para que conserven su forma y consistencia. Disfrúta las Trufas de Chocolate!

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