Sorbete de Limón es uno de los postres sencillos más refrescantes! El verano es ideal para disfrutar de uno de los postres fáciles y rápidos más frescos! Anímate a probar esta receta sencilla!
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: Sin horno
Nivel de Dificultad: Facil
Cómo hacer Sorbete de Limón
Para comenzar con esta receta sencilla, debemos colocar en un cazo el agua junto con el azúcar y llevar sobre fuego.
Cuando la preparación comience a hervir, dejar unos 10 minutos, retirar y dejar enfríar.
Minetras esperamos los 10 minutos, podemos ir rallando un limón, y exprimiendo los 4 limones. Reservar la ralladura y el zumo.
Añadir al almíbar frío, la ralladura y el zumo de limón. Mezclar muy bien y llevar al congelador.
Colocar en un recipiente las clara junto con la pizca de sal y montarlas.
La preparación que tenemos en el congelador, retirarla antes de que se congele y mezclarla con las claras montadas. Llevarla al congelador nuevamente y dejar congelar.
Retirar unos minutos antes de servir. Raspar la preparación hasta lograr un semi granizado y servir en copas individuales. Decorar con unas rodajas de limón y unas hojitas de menta. Y está listo tu sorbete de limón! A disfrutar de este postre tan refrescante!
Este postre de verano lo puedes acompañar con unas torrijas! Anímate a sorprender a tu familia y amigos!
