Budín de Naranja y Amapola

Budín de Naranja y Amapola es una receta muy sabrosa y con sabores muy marcados. Es una receta de postres sencillos para sorprender!

Ingredientes de esta receta

  • Para el budín:
  • 350 gr. de azúcar
  • 150 cc. de nata
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • 5 huevos
  • 260 gr. de harina 0000
  • ralladura de 4 naranjas
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Para el glaseado:
  • 200 gr. de azúcar glas
  • 50 cc. de zumo de naranja
  • semillas de amapola a gusto

En pocos minutos tendrás listo un exquisito budín esponjoso! Anímate a disfrutar de esta receta sencilla y deliciosa!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

Cómo hacer Budín de Naranja y Amapola

Budín de Naranja y AmapolaPara comenzar con esta receta de postres sencillos debemos, colocar en un recipiente el azúcar junto con la ralladura de las naranjas, los huevos y batir muy bien hasta integrar por completo los ingredientes.

Luego, incorporar la nata y continuar batiendo hasta lograr una preparación homogénea.

Añadir de a poco la harina y el polvo de hornear tamizados. Que los ingredientes secos estén tamizados nos ayudará a que no se formen grumos en el budín.

Fundir la mantequilla e incorporarla a la preparación.

Por último, colocar las semillas de amapola y mezclar perfectamente para que queden distribuidas en todo el budín.

Elegir un molde, enmantequillar y enharinar.

Colocar la preparación en el molde y llevar a horno precalentado a 170° C durante unos 50 minutos aproximadamente.

Mientras esperamos que se cocine el budín de naranja y amapola preparamos el glaseado.

Budín de Naranja y Amapola 2Colocar en un recipiente el zumo de naranja junto con el azúcar glas, mezclar y reservar.

Cuando el budín esté listo retirar del horno, desmoldar y dejar enfriar.

Una vez que el budín esté tibio pincelar con el glaseado varias veces hasta formar una capa.

Decorar con semillas de amapola sobre el glaseado a gusto.

Este Budín de Naranja y Amapola es una opción diferente y muy sabrosa para que compartas junto a tu familia y amigos!

Anímate a disfrutar de esta receta tan deliciosa y sencilla! Sorprenderás con este Budín de Naranja y Amapola super esponjoso!

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