En ésta oportunidad te presentamos una de las más deliciosas recetas de magdalenas que existen en el mundo. Muffins es una de las opciones más sabrosas y simples que puedes realizar.
Ingredientes de esta receta
- 2 gr. de impulsor royal
- 80 gr. de harina
- 95 gr. de mantequilla
- 5 gr. de semillas de amapola
- 115 gr. de azúcar
- 1 limón
- 2 huevos
- 1 vaina de vainilla
Anímate y pon manos a la obra…en tan sólo minutos tendrás un platillo exquisito en tu mesa.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Muffins
Lo primero que debemos hacer, para comenzar con ésta receta de muffins es, precalentar el horno a 180º C. Luego poner manos a la obra con la preparación.
Tomamos un bol donde colocamos la ralladura de un limón, semillas de vainilla y dos huevos; batimos hasta integrar los ingredientes e incorporamos 20 ml. de zumo de limón y la mantequilla (previamente derretida), removiendo constantemente. Luego añadimos las semillas de amapola.
Seguidamente le incorporamos a ésta preparación el azúcar, la harina y el impulsor royal. Mezclamos hasta formar una masa homogénea y suave.
Una vez finalizada la masa, tomamos un molde para magdalenas, colocamos papel rizado en cada cubículo y vertemos 3/4 de preparación en cada contenedor (asegúrese de llenar cada recipiente sólo hasta la mitad, de lo contrario levará mucho la masa y se desbordarán nuestros muffins).
Llevar al horno durante 20 minutos aproximadamente. Para constatar de que estén cocidos podemos pinchar los muffins con un palillo, si sale seco es porque nuestros muffins ya están listos.
Los retiramos del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente, hasta que se enfríen. Luego los servimos en una bandeja o un plato plano y podemos llevarlos a la mesa.
¡¡ Y listo!! Ya puedes disfrutar de unos exquisitos muffins, junto a tus niños en la comodidad de tu morada.
Atrévete y pon manos a la obra…Tu familia y amigos te agradecerán por poder degustar una receta única y deliciosa.
¡¡No te arrepentirás de hacer esta receta de Muffins!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
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