Tarta de arándanos es una opción única y sabrosa que no puedes dejar de probar. Anímate a sorprender y a disfrutar de una de las tartas fáciles súper deliciosa!
¡¡Adelante!!
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Ingredientes de esta receta
- 1 cdita de levadura en polvo
- 120 gr. de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 200 gr. de azúcar
- 240 gr. mantequilla sin sal
- 1 pizca de nuez moscada (opcional)
- 2 huevos
- 1/2 cdita de extracto de vainilla
- 2 tazas de arándanos
- azúcar glacé cantidad necesaria
- 1 cdita de zumo de limón
Cómo hacer Tarta de Arándanos
Para comenzar con ésta exquisita receta de tarta de arándanos debemos, primeramente, precalentar el horno a 180º C. Luego empezaremos con la preparación.
Tomamos un molde de tarta desmontable y lo untamos con mantequilla y lo espolvoreamos con harina.
En un recipiente, tamizamos la levadura, la harina, la sal y la nuez moscada.
Colocamos la mantequilla en la batidora durante 2 minutos a velocidad alta. Incorporamos la vainilla y el azúcar; y continuamos batiendo por dos minutos más hasta obtener una preparación suave y cremosa.
Seguidamente, añadimos los huevos y revolvemos bien hasta que los ingredientes queden perfectamente integrados.
Bajamos la velocidad de la batidora y agregamos los ingredientes secos. Mezclamos bien hasta conformar una masa homogénea.
Vertemos la masa en un molde desmontable, y esparcimos hasta cubrir toda la base del molde.
En un recipiente, colocamos los arándanos, el zumo de limón y una cucharadita de harina. Removemos bien y vertemos ésta preparación sobre la masa de manera equitativa.
Llevamos la tarta al horno por una hora. Para constatar que la masa esté cocida, debemos tomar un palillo y pincharla; si el palillo queda limpio es porque nuestra tarta está lista.
Retiramos del horno y dejamos reposar por diez minutos a temperatura ambiente. Luego desmoldamos con cuidado.
Puedes decorar ésta tarta de arándanos con azúcar glas, si lo deseas. Le dará un sabor diferente y sabroso.
¡¡Y listo!!
Ya puedes degustar una exquisita tarta de arándanos en la comodidad de tu morada.
Recuerda que los arándanos frescos no duran más de tres días, por lo tanto debes consumir medianamente rápido éste plato.
¡¡No dudo que así será!! Pues nuestra tarta de arándanos es tan deliciosa que en minutos se acabará.
¡¡A disfrutar de una de las más sabrosas Tartas Fáciles!!
