Pan Dulce Casero

Pan Dulce Casero es una de las recetas más tradicionales para la época de las fiestas! Te presentamos una receta de postres navideños muy sabrosa y sencilla! Es un postre que no puede faltar en tu mesa navideña! Sorprenderás con su sabor a tu familia y amigos!

Ingredientes de esta receta

  • 15 gr. de levadura en polvo
  • 50 gr. de pasas de corinto
  • 100 gr. de mantequilla
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • 50 gr. de fruta confitada
  • 280 gr. de harina
  • 30 gr. de piñones
  • 100 ml. de leche
  • 1 copa de anís

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Cocción: 60 minutos

Nivel de Dificultad: Cocina Facil

 

 

Cómo hacer Pan Dulce Casero

Pan Dulce CaseroEl primer paso de este pan dulce casero es colocar las pasas en remojo para que se vayan hidratando.

Separar las yemas de las claras. Colocar en un recipiente las yemas junto con el azúcar y batir muy bien. Debemos lograr unas preparación espumosa.

Continuando con nuestro postre navideño debemos derretir las mantequilla.

En la preparación de las yemas debemos añadir, la mantequilla, la levadura, la leche, la harina y remover hasta incorporar todos los ingredientes por completo.

Incorporar a la preparación las pasas, las frutas confitadas, los piñones, el anís y mezclar muy bien. Debes lograr una preparación homogénea. Reservar.

No olvidar que las frutas confitadas y los piñones debes cortarlos en trozos. Puedes cortarlos del tamaño que más te guste.

En un recipiente colocar las claras y montarlas perfectamente. Cuando estén listas debes agregarlas a la preparación reservada. La incorporación de las claras debe ser lenta y suave para que el pan dulce casero sea super esponjoso.

Enmantecar y enharinar un molde y colocar la preparación. Llevar a horno a 180° durante 60 minutos aproximadamente.

Cuando esté cocido el pan dulce, debes retirarlo del horno y dejar enfriar.

Desmoldar y decorar con lo que tu quieras. Puede utilizar frutas secas, frutas confitadas, pasas, chocolate, etc.

Cortar y servir este delicioso Pan Dulce Casero!

6 Comentarios

  1. violeta sierra
    • maga
  2. violeta sierra
    • maga
  3. violeta sierra
    • maga

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