Mousse de Chocolate Blanco es uno de los postres más ricos y sabrosos que puedes hacer para sorprender a tu familia y amigos. Esta receta es fácil y rápida! Anímate a probar los postres navideños que proponemos!
Ingredientes de esta receta
- Para la mousse:
- 100 ml. de leche
- 250 gr. de chocolate blanco
- 1 cucharadita de esencia de azahar
- 300 ml. de nata
- 2 claras de huevo
- Para decorar:
- 100 gr. de chocolate negro
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: Sin horno
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Mousse de Chocolate Blanco
Para comenzar con esta receta de postre navideños, el primer paso es colocar en un recipiente las claras, montarlas perfectamente y rerservarlas.
El segundo paso es, poner en un bol la nata, montarla y reservarla.
En un cazo colocar la leche junto con el chocolate blanco y llevar a fuego lento. Remover hasta que los ingredientes estén bien integrados. Dejar enfriar la preparación.
Mezclar la preparación de chocolate blanco con la nata montada y la esencia de azahar. Los movimientos deben ser suaves y envolventes para lograr la textura deseada.
Luego, incorporar las claras montadas de la misma manera.
Y ya esta lista la Mousse de Chocolate Blanco!
La Mousse de Chocolate Blanco la puedes servir en cazuelitas individuales para una mejor presentación.
Colocar la Mousse de Chocolate Blanco algunas horas en la heladera para que esté bien fría antes de servirla.
Decorar con hilos de chocolate negro. Es un toque muy importante, por su contraste visual y de sabores. Si gustas puedes finalizar la decoración con una fruta fresca.
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