Bizcocho de Harina de Maíz es una de las recetas con sabores caseros e incomparables! Anímate a preparar esta receta de postres caseros y sorprender. Un bizcocho delicioso para compartir con tu familia y amigos!
Ingredientes de esta receta
- 125 gr. de mantequilla a punto pomada
- 125 gr. de harina de maíz
- 250 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 4 huevos
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Bizcocho de Harina de Maíz
Para comenzar con esta receta de Bizcocho de Harina de Maíz debemos en primer lugar, separar las claras por un lado y las yemas por otro.
En un recipiente colocar las claras y montarlas a punto nieve. Reservar.
En otro recipiente poner el azúcar junto con las yemas de huevo, la mantequilla y batir muy bien. Hasta lograr que se integren perfectamente los ingredientes.
Luego, incorporar de a poco la harina de maíz y la levadura. Mezclar de manera enérgica la preparación hasta que sea homogénea.
El último paso de esta preparación es, añadir las claras que tenemos reservadas. Incorporar de a poco y con movimientos suaves y envolventes. Respetar estas instrucciones nos permitirá que el bizcocho sea más esponjoso y aereado.
Enmantequillar y enharinar un molde.
Colocar la preparación para el Bizcocho de Harina de Maíz en el molde y llevar a horno medio durante unos 30 minutos aproximadamente.
Una vez cocido el bizcocho, desmoldar y dejar enfriar.
Cortar y servir este delicioso Bizcocho de Maíz!
Puedes acompañar este Bizcocho de Harina de Maíz tan delicioso con un sabroso café! Sorprenderás con el sabor a postres caseros de este bizcocho!
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