Tarta Helada

Tarta Helada es una de las recetas de helados caseros diferente y fuera de lo habitual. Con esta Tarta saldrás por completo de las tradicionales recetas de tartas heladas. Sorprenderás con el sabor y lo original de esta receta tan fresca!

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Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Nivel de DificultadCocina Fácil

 

 

Cómo hacer Tarta Helada

Tarta HeladaEl primer paso de esta receta de postres fáciles y rápidos es prender el horno a 145 grados aproximadamente para que vaya tomando temperatura.

Colocar en un recipiente las claras de huevo  y batirlas hasta lograr una textura espesa.

Añadir a las claras, el azúcar y continuar batiendo hasta lograr unas preparación homogénea.

En un molde colocar la preparación de claras y azúcar y llevar al horno que debe estar precalentado a temperatura baja.

El tiempo de cocción del merengue dependerá de cada horno. El merengue debe tener cierta rigidez para poder luego armar la Tarta.

Cuando este listo el merengue debemos retirarlo del horno y dejarlo enfriar.

El segundo paso de esta Tarta Helada es, colocar en otro recipiente el azúcar glas junto con la nata y el chocolate picado. Batir hasta que la nata quede montada perfectamente. Reservar.

Cuando el merengue esté frío debemos colocar por encima la preparación que tenemos reservada de forma pareja y llevar a la nevera durante unas 5 horas aproximadamente.

El tiempo que la Tarta Helada debe esta en la nevera es muy importante porque es donde se asienta la Tarta y adquiere su forma definitiva.

Cuando esté bien fría desmoldar, cortar y servir.

Esta deliciosa tarta fácil la puedes acompaña con frutos rojos, con helado de chocolate, con lo que más te guste.

A disfrutar de esta sabrosa Tarta Helada junto a tu familia y amigos!

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

Comentarios

6 respuestas a «Tarta Helada»

  1. laura jaldar

    mmm..me salio delisioso gracias sirven de mucho ya q tenia una cena super especial muy agradesida

    1. maga

      Laura, me alegra mucho! :)

      Gracias!

      Saludos!

      Maga

  2. cecilia

    holaaaa me encanta el postre pero soy de uruguay y no se que es la nata me ayudan por favor gracias!!!!!

    1. maga

      Cecilia, la nata es la crema de leche.

      Suerte con este postre!! :)

      Maga

  3. Vicky

    Mmm…que rico se ve lo voy a intentar a ver como me sale!!!

    1. maga

      Pon manos a la obra y disfruta de esta deliciosa Tarta Helada!!

      Saludos!

      Maga

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