Aprende a preparar el Tiramisu sin huevo, un postre facil de hacer que es sabroso y rinde muchas porciones. Uno de los postres fáciles y rápidos más populares de nuestras recetas de cocina.
Ingredientes de esta receta
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de Cocción: Sin horno
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Ingredientes para el Tiramisu:
- 1 litro de nata líquida
- 1 tarro de queso mascarpone
- Una pizca de sal
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- Café fuerte
- Licor Frangelico o Amaretto
- Bizcochos Lady Fingers o Savoiardi (tambien pueden ser vainillas duras)
- Chocolate amargo rallado o cacao en polvo
- Tamiz (o un colador pequeño)
Coloca encima del chocolate una generosa (gruesa) capa de la mezcla de nata con queso mascarpone.
Repite el proceso de agregar una capa de bizcochos humedecidos con café, espolvorea chocolate y vuelve a agregar la crema de mascarpone.
El tiramisu está listo! Conservalo en la heladera por unas 8 a 10 horas (si puedes aguantar es mejor de un día al otro).
Secretos de cocina: Minutos antes de servirlo agrega cacao en polvo en la superficie del tiramisu, y ofrecelo acompañado de un sabroso café.
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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