Mousse de Tiramisú

Mousse de Tiramisú es un postre fácil y rápido que puedes preparar en muy poco tiempo y es super sabroso. Es una de las variantes de tiramisú que puedes hacer para sorprender a tu familia y amigos!

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Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: Sin horno

Nivel de DificultadCocina Fácil

 

Cómo hacer Mousse de Tiramisú

Mousse de TiramisúEl primer paso de esta receta de Tiramisú es separar las claras de las yemas. Preparar por un lado, las yemas junto con 6 cucharadas de azúcar y mezclar muy bien. Y por otro lado, montar las claras con 2 cucharadas de azúcar. Reservar ambas preparaciones.

En la preparación de las yemas debes incorporar el café disuelto en el ron, el queso crema y batir muy bien.

Luego, incorporar las claras montadas que tenemos reservadas con movimientos lentos y envolventes para que sea bien espumoso el tiramisú.

Colocar la preparación en recipientes individuales y llevar a la heladera por algunas horas.

El secreto del Mousse de Tiramisú es que debe estar bien frío al momento de servirlo.

Antes de servir espolvorear con chocolate rallado y decorar con una vainilla cada Mousse de Tiramisú.

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

Comentarios

4 respuestas a «Mousse de Tiramisú»

  1. nadia gomez

    muy buena la receta de la mousse de tiramisu

    1. maga

      Nadia, que bueno que te gusten las recetas!

      Saludos!

      Maga

  2. Ana

    Yo tengo una pregunta: cuales son las 6 vainillas ò a que se refiere.

    1. maga

      Ana, las vainillas son unas galletas alargadas con sabor a vainilla y muy esponjosas. Aunque tienen sabor a vainilla son bastante neutras y se pueden utilizar para hacer infinidad de postres.
      Ese tipo de galletas no se encuentran en todos los países. Puedes utilizar bizcochos de soletillas que tienen un sabor muy similar aunque la textura es diferente. Y sino, puedes colocar la galleta que tu quieras jugando con tu imaginación y los diferentes sabores!

      Saludos y Mucha Suerte!

      Maga

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