Tarta de Frutas es ideal para cualquier época del año. Es una de las tartas fáciles que puedes hacer en cualquier momento y en pocos minutos. Es muy adaptable porque puedes utilizar la fruta que más os guste o de estación. Anímate a probar esta receta de postres fáciles y rápidos!
Ingredientes de esta receta
- 100 gr. de azúcar
- 150 gr. de mantequilla
- ralladura de 1 limón
- 2 huevos
- 400 gr. de harina leudante
- 400 gr. de la fruta elegida
- 200 cc. de nata
- 2 cucharadas de azúcar glas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Tarta de Frutas
Esta tarta de frutas tiene la particularidad que la puedes hacer uno o dos días antes la masa y dejarla cocida en la heladera. Esto te permitirá preparar la tarta en muy pocos minutos y disfrutarla.
El primer paso de esta receta fácil y rápida es colocar en un recipiente la mantequilla, el azúcar, los huevos, la ralladura de limón, la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea y suave.
Dejar la masa en la heladera por unos 45 a 60 minutos para que repoce.
Luego, debes estirar la masa y forrar una fuente enharinada y enmantecada. Pinchar con un tenedor la masa para que mantenga su forma durante la cocción.
Llevar a horno medio aproximadamente unos 10 a 15 minutos. Retirar cuando se comience a dorar y dejar enfriar.
Cortar la fruta elegida en finas rodajas para lograr una mejor presentación de nuestra tarta fácil.
Colocar en un bol el azúcar glas junto con la nata y batir hasta lograr crema chantilly. Reservar.
Pasamos al armado de la Tarta de Frutas. Colocar sobre la masa la crema chantilly de forma pareja y por encima las frutas en rodajas. Juega con tu imaginación y acomoda la fruta de la manera más divertida que os ocurra.
A sorprender y a disfrutar de esta Tarta de Frutas tan sabrosa!
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