Tarta de Queso Mascarpone

Te enseñamos a preparar una de las más fabulosas Tartas Fáciles que existen. La Tarta de Queso Mascarpone te encantará, además la decoramos con frambuesas y moras frescas que le dan un toque aun más especial.

Ingredientes de esta receta

  • 1 tazas de harina
  • 1/4 taza de harina de almendra
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 200 gr. de queso mascarpone
  • 1/3 taza de azúcar glas
  • 2 cucharadas de nata
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 
  • 2 vasos grandes de frambuesas y moras

¡¡ Anímate a preparar esta rica tarta siguiendo el paso a paso que te detallamos más abajo !!

¡¡ A cocinar !!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

Cómo hacer Tarta de Queso Mascarpone

 

 

Tarta de Queso MascarponeComenzamos a hacer esta Tarta de Queso Mascarpone, haciendo la base. Para la misma, vamos a necesitar precalentar el horno a 180 grados.

Seguidamente debemos colocar en un recipiente la harina, la harina de almendra, el azúcar y la sal. Mezclamos y procesamos. Luego añadimos la mantequilla. Seguimos procesando hasta lograr una mezcla arenosa pero homogénea. Si no tienes procesador, igualmente puedes realizar esta receta con tus manos.

Vertemos la mezcla sobre un molde para horno y comenzamos a presionar con fuerza hasta extender la mezcla por toda la basa. Debe quedar una capa fina y uniforme. Llevamos la bandeja al horno y horneamos de 15 a 20 minutos, o hasta notar que la masa este dorada y firme.

Mientras dejamos enfriar, comenzamos a preparar el relleno de Queso Mascarpone. Para ello, colocamos en un recipiente el queso mascarpone, el azúcar glas, la nata y el extracto de vainilla. Mezclamos muy bien, hasta lograr una crema suave.  

Vertemos la crema sobre la masa base y la extendemos sobre toda la superficie. Por encima colocamos las frambuesas y las moras. Llevamos la Tarta de Queso Mascarpone a la nevera, por al menos 30 minutos.

¡¡ Y listo !!

Muy fácil, no lo crees? Si te gustó esta receta, no dudes en recorrer la sección “Tartas Fáciles” de nuestra web, donde podrás encontrar muchísimas opciones de tartas fáciles y rápidas para que prepares en tu hogar.

¡¡ Manos a la obra y anímate a preparar estos postres fáciles y rápidos !!

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