Tarta de Moka

La Tarta de Moka es una de las tartas fáciles que puedes hacer para fiestas, cumpleaños y diferentes eventos.  Es una receta muy fácil y puedes sorprender con ella. Anímate y pruéba esta receta!

Ingredientes de esta receta

  • Para el bizcocho:
  • 50 gr. de chocolate
  • 200 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla
  • 450 gr. de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 huevos
  • 100 gr. de nueces trituradas
  • 250 ml. de leche
  • Para el relleno y la cobertura:
  • 4 dl. de nata
  • 30 gr. de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de café instantáneo

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: 30 minutos

Nivel de DificultadCocina Facil

 

 

 

Cómo hacer Tarta de Moka

Tarta de Moka

 

 

 

 

Para comenzar con una de las recetas de tartas fáciles debemos, en primer lugar, colocar en un cazo el chocolate, derretirlo y dejarlo reposar hasta que se enfríe.

Mientras tanto, colocamos en un recipiente los huevos, la mantequilla, el azúcar y mezclamos muy bien. Añadir el chocolate ya frío, la harina, el bicarbonato, la leche, la levadura y batir excelentemente bien, hasta lograr una mezcla homogénea.

Por último agregar las nueces a la preparación y mezclar muy bien.

Preparar un molde enharinado y enmantequillado, veter la preparación y llevar ahorno entre 180° y 190°, durante unos 30 minutos aproximadamente.

Retirar del horno y dejar enfriar la base de esta deliciosa Tarta de Moka.

Ahora vamos a continuar con la preparación del relleno. En primer lugar debemos montar la nata y luego agregarle el café instantaneo y el azúcar moreno.

Cuando este bien frío el bizcocho, cortar por la mitad y rellenarlo. Con el resto de la preparación cubrir toda la superficie de la tarta y llevar a la nevera por algunas horas.

Y listo! ya esta lista esta deliciosa Tarta de Moka!

Puede servir la Tarta de Moka en platillos individuales!

Sorprenderás a tu familia y amigos con el sabor de una de las tartas fáciles más sabrosas!

Disfrútala!

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

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