La Tarta de Moka es una de las tartas fáciles que puedes hacer para fiestas, cumpleaños y diferentes eventos. Es una receta muy fácil y puedes sorprender con ella. Anímate y pruéba esta receta!
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Ingredientes de esta receta
- Para el bizcocho:
- 50 gr. de chocolate
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de mantequilla
- 450 gr. de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de levadura
- 2 huevos
- 100 gr. de nueces trituradas
- 250 ml. de leche
- Para el relleno y la cobertura:
- 4 dl. de nata
- 30 gr. de azúcar moreno
- 2 cucharadas de café instantáneo
Cómo hacer Tarta de Moka
Para comenzar con una de las recetas de tartas fáciles debemos, en primer lugar, colocar en un cazo el chocolate, derretirlo y dejarlo reposar hasta que se enfríe.
Mientras tanto, colocamos en un recipiente los huevos, la mantequilla, el azúcar y mezclamos muy bien. Añadir el chocolate ya frío, la harina, el bicarbonato, la leche, la levadura y batir excelentemente bien, hasta lograr una mezcla homogénea.
Por último agregar las nueces a la preparación y mezclar muy bien.
Preparar un molde enharinado y enmantequillado, veter la preparación y llevar ahorno entre 180° y 190°, durante unos 30 minutos aproximadamente.
Retirar del horno y dejar enfriar la base de esta deliciosa Tarta de Moka.
Ahora vamos a continuar con la preparación del relleno. En primer lugar debemos montar la nata y luego agregarle el café instantaneo y el azúcar moreno.
Cuando este bien frío el bizcocho, cortar por la mitad y rellenarlo. Con el resto de la preparación cubrir toda la superficie de la tarta y llevar a la nevera por algunas horas.
Y listo! ya esta lista esta deliciosa Tarta de Moka!
Puede servir la Tarta de Moka en platillos individuales!
Sorprenderás a tu familia y amigos con el sabor de una de las tartas fáciles más sabrosas!
Disfrútala!
