Tarta de Manzana Invertida

Te enseñaremos una de las Tartas Fáciles más ricas y populares que existen. La Tarta de Manzana Invertida tiene un sin fin de variantes, pero hoy vamos a enseñarte la más clásicas y sencilla de todas las recetas que puedas encontrar.

¡¡ Anímate a cocinar esta deliciosa tarta en la comodidad de tu hogar !!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

Cómo hacer Tarta de Manzana Invertida

Antes de comenzar con el paso a paso de la Tarta de Manzana Invertida, debemos precalentar el horno a 180ºC.

Seguidamente colocamos en un cazo a fuego suave, 3 cucharadas de azúcar y cocemos hasta obtener caramelo. Volcamos el caramelo sobre una bandeja para horno (preferentemente desmontable).

Por otro lado, pelamos y cortamos las manzanas en rodajas. Podemos cortarlas del tamaño deseado, te recomendamos que no sean demasiado gruesas, sino puede que no lleguen a ablandarse del todo.

Acomodamos las rodajas de manzana sobre el caramelo. Una vez que tengamos todas las manzanas acomodadas, comenzamos a preparar la masa de la tarta.

Para esto, debemos batir la manteca con el azúcar y la vainilla. Una vez que está todo integrado, vamos añadiendo uno a uno los huevos, batiendo luego de cada incorporación. Agregamos también la ralladura de limón.

Comenzamos a añadir la harina y la leche, intercalando un poco de harina, luego leche, y así hasta terminar con ambas.

Vertemos al preparación en el molde (sobre las manzanas) y llevamos a horno por unos 45 minutos aproximadamente.

Luego del tiempo de cocción, retiramos el molde del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.

Una vez que la Tarta de Manzana Invertida esté fría, la volcamos sobre un plato de manera que las manzanas queden del lado de arriba.

¡¡ Y listo !! Ya tendremos una fantástica Tarta de Manzana Invertida para disfrutar en una rica merienda.