El Cheesecake también llamado Pastel de Queso son algunas de las tartas fáciles que puedes hacer para comer algo rico y muy sabroso! Esta receta es básica, la puedes acompañara con lo que tu quieras, sólo tienes que dejar que tu imaginación vuele! Anímate a probar y a degustar!
Ingredientes de esta receta
- 500 gr. de galletas tipo María
- 500 gr. de queso crema
- 100 gr. de azúcar
- 150 gr. de mantequilla
- 4 huevos
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Como hacer Cheesecake
Para comenzar con una de las tartas fáciles más ricas, debemos triturar las galletas tipo María y añadir la mantequilla derretida. Mezclar muy bien hasta lograr una pasta.
Cubrir el molde elegído con papel aluminio y colocar la preparación. Presionar hasta lograr una base pareja.
El segundo paso de este cheesecake es colocar en un recipiente el azúcar, el queso crema, los huevos y batir muy bien, hasta lograr una preparación homogénea.
Verter la preparación cremosa sobre la base de galletas tipo maría y llevar a horno de 180° por unos 30 o 40 minutos. Debe tener un ligero dorando por arriba para que esté cocida.
Retirar del horno, dejar enfriar por completo, desmoldar y llevar a la heladera.
Ahora el Cheesecake esta listo!
Te presentamos una de las recetas fáciles y rápidas más sabrosas! También es una de las recetas básicas de Cheesecake, por lo que puedes combinarlo con lo que tu quieras. Las posibilidades son infinitas, algunas ideas pueden ser las siguientes: salsa de chocolate, salsa de frutos rojos, fresas frescas, crema batida, helados de diferentes sabores… Puedes divertirte con tu imaginación y hacer algo muy rico!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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