Cheesecake

El Cheesecake también llamado Pastel de Queso son algunas de las tartas fáciles que puedes hacer para comer algo rico y muy sabroso! Esta receta es básica, la puedes acompañara con lo que tu quieras, sólo tienes que dejar que tu imaginación vuele! Anímate a probar y a degustar!

Ingredientes de esta receta

  • 500 gr. de galletas tipo María
  • 500 gr. de queso crema
  • 100 gr. de azúcar
  • 150 gr. de mantequilla
  • 4 huevos

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Cocción: 40 minutos

Nivel de Dificultad: Cocina Facil

 

Como hacer Cheesecake

CheesecakePara comenzar con una de las tartas fáciles más ricas, debemos triturar las galletas tipo María y añadir la mantequilla derretida. Mezclar muy bien hasta lograr una pasta.

Cubrir el molde elegído con papel aluminio y colocar la preparación. Presionar hasta lograr una base pareja.

El segundo paso de este cheesecake es colocar en un recipiente el azúcar, el queso crema, los huevos y batir muy bien, hasta lograr una preparación homogénea.

Verter la preparación cremosa sobre la base de galletas tipo maría y llevar a horno de 180° por unos 30 o 40 minutos. Debe tener un  ligero dorando por arriba para que esté cocida.

Retirar del horno, dejar enfriar por completo, desmoldar y llevar a la heladera.

Ahora el Cheesecake esta listo!

Te presentamos una de las recetas fáciles y rápidas más sabrosas! También es una de las recetas básicas de Cheesecake, por lo que puedes combinarlo con lo que tu quieras. Las posibilidades son infinitas, algunas ideas pueden ser las siguientes: salsa de chocolate, salsa de frutos rojos, fresas frescas, crema batida, helados de diferentes sabores…  Puedes divertirte con tu imaginación y hacer algo muy rico!

Comentarios

7 respuestas a «Cheesecake»

  1. Sebastián

    Que variación podría realizar en las galletas de tipo maria, es decir podría usar oreo como base y no tener un cambio drástico en el sabor?

    1. maga

      Sebastián, puedes cambiar el tipo de galletas para hacer la base y luego contarnos como te fue con la experiencia! Pero sí, tendrás un cambio bastante drástico.

      Saludos!

      Maga

  2. Becks

    ¿Qué diametro apróximado tenía el molde de la receta?

    1. maga

      Becks, el diámetro aproximado que debes utilizar para esta receta es de 24 centímetros.

      Saludos!

      Maga

  3. mary luz

    hice la receta de cheese cake con galletas doraditas pero la mantequilla no me dio consistencia.

    1. maga

      Mary, es muy raro, mediste bien las medidas??

      Saludos!

      Maga

  4. mary luz

    me parecen muy sencillas sus recetas gracias

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