Sorbete de Mandarina
El Sorbete de Mandarina es uno de los postres fáciles y rápidos que puedes preparar con anterioridad. Es uno de los postres sencillos más frescos! Anímate a preparar esta receta fácil y rápida!
Ingredientes de esta receta
- ralladura de 1 mandarina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 taza de zumo de mandarina
- 2 claras de huevo
- zumo de 1/2 limón
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: Sin horno
Nivel de Dificultad: Facil
Cómo hacer Sorbete de Mandarina
Para comenzar con este postre sencillo debemos colocar en un recipiente el azúcar, la ralladura de 1 mandarina, el agua y llevar a fuego lento. Cuando la preparación comience a hervir dejar unos 5 a 6 minutos y luego retirar del fuego.
Cuando el almíbar este frío agregarle una taza de zumo de mandarina y el zumo de medio limón. Mezclar perfectamente la preparación y colocar en el congelador por unos 60 minutos.
Mientras transcurre la hora debemos montar las claras y reservarlas.
Retirar la preparación del congelador y añadir las claras montadas. Mezclar con movimientos suaves y envolventes. Luego colocar nuevamente en el congelador.
Dejar en el congelador durante unas 6 a 7 horas aproximadamente. Retirar unos 15 minutos antes de servir.
Colocar en copas y decorar con unas hojitas de menta!
Anímate a probar el Sorbete de Mandarina más refrescante de este verano!
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la ralladura es de la mandarina o de la cascara?
Hola Mailen, la ralladura es de la cáscara de la mandarina.
Suerte con el Sorbete de Mandarina!
Saludos!
Maga
Los dos pasos al frigorífico o al congelador.Gracias.
Berto, es al congelador para que quede con la consistencia adecuada.
Suerte con la receta!
Saludos!
Maga