Cheesecake de Chocolate Blanco

En ésta ocasión te enseñaremos a realizar una de las mas increíbles y deliciosas recetas de postres sencillos que existen en el país. Cheesecake de Chocolate Blanco es una opción ideal y exquisita, que no puedes dejar de probar.

Ingredientes de esta receta

  • 10 gr. de cacao en polvo
  • 75 gr. de galletas tipo digestive
  • 35 gr. de mantequilla
  • 190 gr. de queso mascarpone
  • 200 gr. de chocolate blanco
  • 60 gr. de nata
  • grageas de chocolate cantidad necesaria
  • 2 huevos

¡¡Anímate a sorprender a todos!!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 65 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Cheesecake de Chocolate Blanco

Cheesecake de Chocolate BlancoPara comenzar con ésta sencilla y deliciosa receta de cheesecake de chocolate blanco debemos, primeramente, precalentar el horno a 100º C. Luego, empezaremos con la receta propiamente dicha.

Para ello, trituramos perfectamente las galletas; y las mezclamos con la mantequilla y el cacao en polvo hasta lograr una masa homogénea y uniforme.

Cogemos un molde desmontable, y esparcimos la masa cubriendo todo el fondo. Puedes hacerlo con las manos o ayudarte con una cuchara sopera. Llevamos el molde a la nevera, y dejamos reposar.

En un recipiente, mezclamos: la nata, la vainilla, los huevos y el queso. Incorporar el chocolate blanco derretido, y revolver hasta conformar una preparación cremosa, suave y sin grumos.

Retiramos el molde de la nevera, y cubrir la base con éste relleno. Llevar el cheesecake al horno, durante 6o minutos.

Debemos constatar que el borde de nuestro cheesecake de chocolate blanco estén cuajados, y el centro medianamente líquido a la hora de retirarlo del horno. Dejamos reposar el postre a temperatura ambiente, hasta que se enfríe; y lo llevamos a la nevera donde pasará toda la noche.

Una vez finalizado el tiempo de frío, retiramos el postre de la nevera; y cortamos en pequeñas porciones que colocaremos en platos individuales. Adornamos cada plato con deliciosos frutos rojos o grageas de chocolate; ésto hará que el platillo se vuelva mas vistozo y colorido.

¡¡Y listo!!

Ya puedes degustar un delicioso Cheesecake de Chocolate Blanco en la comodidad de tu morada.

5 Comentarios

  1. veronica
  2. veronica
    • maga
  3. Daniela Corniglia
    • maga

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