Bizcocho de Leche
Bizcocho de Leche es una de las receta de postres fáciles y rápidos que no pueden faltar en tu cocina. Es un bizcocho muy sabroso! Anímate a probar la receta de postres sencillos más rica!
Ingredientes de esta receta
- 3/4 taza pequeña de aceite
- 3 huevos
- 3 tazas pequeñas de harina especial para reposteria
- 1 taza pequeña de azúcar
- 1 taza pequeña de leche
- 1 sobre de levadura
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Nivel de Dificultad: Facil
Cómo hacer Bizcocho de Leche
El primer paso de este postre sencillo es separar las yemas de las claras. Por un lado montar las claras y reservarlas. Por el otro reservar las yemas.
Batir las yemas junto con el azúcar. Luego incorporar la harina, el aceite, la levadura, la leche y mezclar hasta que esten todos los ingredientes integrados.
Por último, añadir las claras montadas con movimientos suaves y envolventes para lograr un bizcocho esponjoso.
Colocar la preparación en un molde enharinado y enmantecado. Llevar a horno precalentado a 180° durante 30 minutos.
Retirar del horno cuando este cocido el bizcocho y dejar enfriar.
Cortar y servir el Bizcocho de Leche!
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Se hornea destapado o se tiene que cubrir
Agustin, debes colocarl la preparación en un molde enharinado y enmantecado sin tapa y cocinarlo.
Mucha suerte con el Bizcocho de Leche!
saludos!
Maga
pregunto por la levadura. . .tiene que ser en polvo o puede ser diluida? y por que noo polvo de hornear?
Jose Luis, lo más recomendable es utilizar levadura en polvo para esta receta. El beneficio es que podrás lograr que el bizcocho sea super esponjoso!
Mucha suerte con la receta!
Saludos!
Maga