Bizcochos de Navidad

Bizcochos de Navidad son galletas muy deliciosas que puedes hacer para Navidad. Es una receta fácil y rápida para que puedas preparar con muy poco tiempo. Anímate a probar esta receta de postres navideños!

Ingredientes de esta receta

  • 4 yemas de huevo
  • 2 tazas de mantequilla
  • 2 cucharas de canela molida
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 5 tazas de harina
  • 1 pizca de sal

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: 15 minutos

Nivel de DificultadCocina Facil

 

 

Cómo hacer Bizcochos de Navidad

Bizcochos de NavidadEl primer paso de esta receta de postres navideños es, colocar la mantequilla en un recipiente y batirla durante algunos minutos. Batir bien la mantequilla nos permitirá lograr la textura adecuada para los bizcochos.

Añadir de a poco el azúcar, la canela, el vino tinto, las yemas y mezclar muy bien. Debemos tratar de lograr una preparación lo más integrada posible.

Por último, añadir la harina de a poco para que no se formen grumos.  Cuando terminemos de incorporar la harina vamos a lograr una preparación más consistente que nos permitirá dar forma a los bizcochos o galletas.

Estirar la masa con un rodillo y cortar los bizcochos o galletas con las formas que más te gusten.

Puedes hacer formas irregulares, formas navideñas, o puedes utilizar esta masa tan sabrosa y utilizarla para fiestas infantiles o infinidad de fiestas.

En una  fuente o placa enmantecada colocar las galletas y llevar a horno 180° durante unos 10 a 15 minutos aproximadamente.

Una vez cocidos los Bizcochos de Navidad, retirar del horno y dejar enfríar.

Espolvorear con azúcar y canela o decorar a gusto.

Y a disfrutar de los Bizcochos de Navidad más ricos y sabrosos que puedes preparar!

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

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