Tarta Dukan de Limón

Tenemos para ti, en esta oportunidad la receta de uno de los más deliciosos Postres Dukan que puedas probar durante esta dieta. La Tarta Dukan de Limón es muy sencilla de preparar y su sabor es tan delicioso que no recordaras estar a dieta.

Ingredientes de esta receta

  • 450 gr. de queso para untar 0%
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón 
  • 2 huevos enteros
  • 2 claras de huevos
  • 6 cucharadas de edulcorante
  • 3 cucharadas de salvado de avena 
  • 2 cucharadas de leche en polvo desnatada
  • 5 cucharadas de leche desnatada
  • 1 pizca de sal

¡¡ No pierdas las ganas, que aun de dieta puedes disfrutar de exquisitos postres fáciles y rápidos !!

¡¡ Vamos a la receta !!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Tarta Dukan de Limón

Tarta Dukan de Limón

Para realizar nuestra Tarta Dukan de Limón, en primer lugar, vamos a preparar su base.

Para esto debemos mezclar el salvado, con 2 cucharadas de leche en polvo (la leche liquida la utilizaremos más adelante), la sal y dos claras de huevos. Colocamos esta mezcla en una placa para horno y horneamos unos diez minutos.

Retiramos la bandeja del horno, dejamos enfriar un poco y luego sacamos esta mezcla de la placa, haciendo migajas con ella (como cuando hacemos tartas con base de galletas).

Colocamos las migas en una recipiente y le agregamos 5 cucharadas de leche liquida y una cucharada de edulcorante. Mojamos todas las migas, tienen que queda bien húmedas.

Tomamos la bandeja donde queramos hacer nuestra tarta, forramos con papel de horno y por encima colocamos las migajas humedecidas. Presionamos bien con nuestras manos así la base queda bien compacta y uniforme. Reservamos y comenzamos a preparar la crema de limón.

Para la crema, vamos a mezclar el  queso para untar, el zumo de limón, la ralladura de limón, 2 huevos enteros y 5 cucharadas de edulcorante en polvo. Mezclamos hasta lograr una mezcla homogénea. Vertemos la crema sobre la base y llevamos a horno por 35 minutos, aproximadamente.

Retiramos del horno, dejamos enfriar y luego espolvoreamos, con edulcorante en polvo.

¡¡ Y listo !!

¿Muy tentador, no? Y lo mejor de todo es que es light!!! Esta receta de Tarta Dukan de Limón es apta para la fase ataque de la dieta Dukan.

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