Aquí te presentamos una de las mejores y mas fáciles recetas de postres caseros que existen en el planeta tierra. Postre de Avellanas es una propuesta ideal y diferente que no debes dejar de probar.
Ingredientes de esta receta
- 200 gr. de azúcar glasé
- 150 gr. de avellanas tostadas
- 25 gr. de miel
- 8 gr. de levadura en polvo
- 100 gr. de harina
- 20 ml. de aceite de oliva
- mantequilla cantidad necesaria
- 7 huevos
¡¡Anímate y pon manos a la obra con esta deliciosa receta de postres fáciles y rápidos!!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Postre de Avellanas
Para comenzar con ésta deliciosa y sencilla receta de postre de avellanas debemos, primeramente, triturar bien las avellanas (dejamos a parte 15 avellanas para incorporar enteras), y mezclarlas con el azúcar.
Incorporamos la miel a la preparación, y continuamos revolviendo.
En un bol, tamizamos la levadura y la harina. Luego, agregamos éstos ingredientes tamizados a la preparación anterior.
Mezclamos perfectamente los ingredientes hasta que se integren bien, y añadimos el aceite, sin dejar de revolver.
Debemos obtener una masa suave, cremosa y homogénea.
En un bol grande, batimos las 7 claras a punto nieve.
Seguidamente, incorporamos la primer preparación a las claras batidas; y mezclamos bien, hasta que se integren perfectamente.
Engrasamos y enharinamos un molde circular de 24 cm; y vertemos en él la preparación de manera equitativa y uniforme. Distribuimos las 15 avellanas que habiamos reservado, de manera equitativa sobre la masa.
Llevamos el molde a un horno precalentado a 180º C, y lo cocemos por 30 minutos.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, retiramos el molde del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente, hasta que se enfríe.
Espolvorea azúcar glas por ensima del postre o miel líquida para darle una visual refinada.
También puedes rellenar este postre con una ganache de chocolate o solo chocolate.
¡¡Y listo!!
Ya puedes disfrutar de un exquisito y simple postre de avellanas en la comodidad y tranquilidad de tu morada.
¡¡Anímate a poner manos a la obra, y fascinar a tus invitados!!
Es una propuesta única e ideal para compartir con amigos, durante una cena especial y diferente.
No puedes perderte ésta espectacular oportunidad de enloquecer a todos con ésta receta de postre de avellanas.
Es una opción sabrosa y sencilla, que no debes dejar de probar.
¡¡A disfrutar!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
Deja una respuesta