En ésta ocasión te enseñaremos a preparar una de las mas exquisitas y sencillas recetas de postres caseros que podrás degustar en la vida. Crema de Fresas es una propuesta sabrosa y rápida de postres fáciles y rápidos, que no puedes dejar de probar.
Ingredientes de esta receta
- 200 ml. de leche
- 200 gr. de fresas
- 125 gr. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 40 gr. de harina
¡¡Anímate a deleitar el paladar de tus comensales!!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Crema de Fresas
Para comenzar con ésta sencilla y deliciosa receta de crema de fresas debemos, primeramente, lavar y limpiar bien las fresas. Luego, les retiramos el cáliz y las depositamos en el contenedor de la batidora.
Añadimos la leche, y trituramos de manera perfecta. Coelamos la preparación, hasta obtener un líquido suave, esponjoso y homogéneo. Reservamos por unos minutos.
Cogemos una cacerola, depositamos en ella las 2 yemas, la harina y el azúcar. Revolvemos hasta que los ingredientes se integren, formando una crema perfecta.
Incorporamos la preparación de fresas, y removemos nuevamente. Colocamos la cacerola a fuego lento, mientras mezclamos con continuidad.
Una vez que la preparación esté espesa, retiramos del fuego y dejamos reposar a temperatura ambiente, hasta que se enfríe. Colocar en la nevera por algunas horas.
¡¡ Y listo!!
Si lo deseas puedes comprar unas sabrosas tarteletas, y rellenarlas con ésta increíble y sencilla crema de fresas.
Otra opción puede ser, servir ésta exquisita crema de fresas con helado de vainilla o limón. Puedes decorar los recipientes individuales con algunos frutos rojos; ésto le dará un toque único y refinado.
Es una opción ideal y única que no debes dejar de degustar.
Anímate a poner manos a la obra y sorprender a tus invitados con ésta receta deliciosa y rápida de postres caseros.
Luego escribe en nuestro sitio web, contándonos cómo te ha ido, cómo ha salido la receta y qué repercusiones haz tenido con éste platillo.
¡¡A disfrutar plenamente de esta Crema de Fresas!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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