Muffins de Chocolate

Te enseñaremos a preparar una de las mejores y más sabrosas recetas de postres caseros que podrás probar jamás. Ésta opción de muffins de chocolate es ideal para compartir con tus niños en un día de campo. Anímate a degustar ésta delicia al aire libre y en familia.

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¡¡No te arrepentirás!!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Muffins de Chocolate

Muffins de ChocolatePara comenzar con ésta receta de muffins de chocolate debemos, batir el azúcar con los huevos durante 10 minutos.

En un bol tamizar la levadura en polvo, la harina y el cacao; y mezclar los ingredientes perfectamente.

Tomamos otro recipiente y vertemos 160 ml. de leche y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. Revolvemos y colocamos las tres preparaciones en un sólo recipiente. Debemos asegurarnos de que los ingredientes queden correctamente integrados. Luego añadimos la mantequilla (derretida previamente) y removemos suavemente.

Seguidamente incorporamos los chips de chocolate.

Tomamos un molde de muffins, colocamos papel rizado, y distribuimos la masa en los distintos contenedores (verter sólo hasta la mitad de cada contenedor, porque la preparación leva mucho durante la cocción).

Llevar a un horno precalentado a 175 º C y cocinar durante 20 minutos aproximadamente.

Una técnica ideal para saber cuándo están listos nuestros muffins es introducir un palillo y si éste sale seco y limpio es porque nuestros muffins están listos.

Retiramos del horno y dejamos reposar durante unos minutos para que se enfríen. Luego desmoldamos con cuidado y… ¡¡ Ya tenemos muffins de chocolate listos para llevar a la mesa!!

Atrévete a realizar ésta simple y deliciosa receta de muffins, es una oportunidad ideal para sorprender a los tuyos con un platillo exquisito en sólo unos minutos.

¡¡No puedes dejar de hacerla… ANÍMATE!!

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

Comentarios

6 respuestas a «Muffins de Chocolate»

  1. Catalina Castro

    que es coccion ?

    1. maga

      Catalina, cocción es un proceso culinario por el cual se puede cambiar de estado los alimentos a través del calor, de crudo a cocido. También se puede llamar cocinar.

      Saludos!

      Maga

  2. silvana

    Hola…cuando decis la manteca derretida en fundirla y dejarla a temperatura ambiente un ratito?

    1. maga

      Silvana, la manteca fundida es derretida, puedes hacerlo en un cazo o en el microondas.

      Saludos!

      Maga

  3. Yaiza

    Puedo hacer la preparación hoy, y hornearlos mañana?

    1. maga

      Yaiza, lo mas recomendable es comenzar y terminar con la receta. Puedes hornearlas hoy y disfrutarlas mañana!!

      Saludos!!

      Maga

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