Flan de Chocolate es una de las recetas de postres caseros más sabrosos que puedes preparar. Con esta receta sorprenderás a tu familia y amigos! Su sabor es incomparable! Anímate a hacer este Flan de Chocolate!
Ingredientes de esta receta
- 190 gr. de azúcar
- 600 ml. de leche
- 2 yemas de huevo
- 140 gr. de chocolate fondant
- 2 huevos
- caramelo a gusto
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 45 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Flan de Chocolate
Colocar en un cazo el chocolate en trozos, la leche, la mitad del azúcar y llevar a fuego lento. Remover hasta que los ingredientes de fundan entre sí por completo. Reservar.
En otro recipiente poner las yemas, los huevos, el resto del azúcar y batir hasta lograr una preparación espumosa. Reservar.
Incorporar de a poco la preparación de huevo junto con la de chocolate.
Puedes hacer flanes individuales o un flan para cortar en porciones, la presentación dependerá de lo que más te guste.
Distribuir la preparación en las flaneras y preparar a baño maría.
Llevar a horno a 180° durante 45 minutos aproximadamente.
Una vez que estén cocidos, dejar que se enfríen y colocarlos en la heladera.
Desmoldar en el momento de servir. Puedes decorar con unas hojitas menta fresca, fresas frescas, etc. Decorar a gusto.
Y a disdrutar de este Flan de Chocolate tan sabroso!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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