En ésta ocasión te enseñaremos a preparar una de las mas exquisitas y sabrosas recetas de postres caseros que existen en el planeta. Bizcocho de Arándanos es una de las mas espectaculares y únicas recetas de bizcocho, que podrás probar.
¡¡Atrévete a sorprender a todos con ésta receta de postres fáciles y rápidos tan deliciosa!!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Ingredientes de esta receta
- 50 ml. de jarabe de saúco
- 300 gr. de arándanos
- 100 gr. de almendras
- 2 cdas de levadura en polvo
- 225 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 150 gr. de harina
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 125 ml. de leche de almendras
- 125 gr. de mantequilla
Cómo hacer Bizcocho de Arándanos
Para comenzar con ésta especial y magnifica receta de bizcocho de arándanos debemos, primeramente, forrar bien el molde con papel aluminio; y luego, engrasarlo todo con mantequilla.
Depositamos los arándanos por toda la base, logrando cubrir todo el fondo; y vertemos sobre ellos el jarabe, de manera equitativa. Reservamos por unos minutos.
En un bol grande, batimos bien los huevos junto al azúcar. Incorporamos la mantequilla derretida y la vainilla; mezclamos cuidadosamente, y agregamos la leche. Revolvemos nuevamente, hasta que los ingredientes queden perfectamente unificados.
En otro recipiente, tamizamos la levadura y la harina. Trituramos perfectamente las almendras, y las incorporamos al recipiente. Revolvemos para entremezclar los ingredientes; y los incorporamos de a poco a la preparación anterior. Sin dejar de revolver.
Encendemos el horno a 180 º C, y dejamos calentar por unos segundos.
Vertemos la masa dentro del molde, sobre los arándanos, de manera equitativa y uniforme.
Llevamos el molde al horno, durante 45 minutos.
Una vez finalizado el período de cocción, retiramos el bizcocho del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
Desmoldamos el bizcocho sobre una rejilla, dejando que los arándanos queden del lado de arriba; de éste modo, dejamos que termine de enfriarse el bizcocho en ésta posición, para posteriormente poder servir.
¡¡ Y listo!!
Ya puedes deleitar el paladar de tus invitados con ésta magnifica y sabrosa receta de bizcocho de arándanos.
¡¡Anímate y pon manos a la obra con este delicioso Bizcocho de Arándanos!!
¿¿Vas a perderte ésta increíble oportunidad??
Con que se puede sustituir el jarabe de sauco?
Tirsa, puedes reemplazarlo por jarabe de arándanos o sino puedes utilizar algún tipo de mermelada que no sea muy sólida.
Saludos!
Maga