En ésta ocasión te enseñaremos a preparar una de las mas exquisitas y sabrosas recetas de postres caseros que existen en el planeta. Bizcocho de Arándanos es una de las mas espectaculares y únicas recetas de bizcocho, que podrás probar.
Ingredientes de esta receta
- 50 ml. de jarabe de saúco
- 300 gr. de arándanos
- 100 gr. de almendras
- 2 cdas de levadura en polvo
- 225 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 150 gr. de harina
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 125 ml. de leche de almendras
- 125 gr. de mantequilla
¡¡Atrévete a sorprender a todos con ésta receta de postres fáciles y rápidos tan deliciosa!!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Bizcocho de Arándanos
Para comenzar con ésta especial y magnifica receta de bizcocho de arándanos debemos, primeramente, forrar bien el molde con papel aluminio; y luego, engrasarlo todo con mantequilla.
Depositamos los arándanos por toda la base, logrando cubrir todo el fondo; y vertemos sobre ellos el jarabe, de manera equitativa. Reservamos por unos minutos.
En un bol grande, batimos bien los huevos junto al azúcar. Incorporamos la mantequilla derretida y la vainilla; mezclamos cuidadosamente, y agregamos la leche. Revolvemos nuevamente, hasta que los ingredientes queden perfectamente unificados.
En otro recipiente, tamizamos la levadura y la harina. Trituramos perfectamente las almendras, y las incorporamos al recipiente. Revolvemos para entremezclar los ingredientes; y los incorporamos de a poco a la preparación anterior. Sin dejar de revolver.
Encendemos el horno a 180 º C, y dejamos calentar por unos segundos.
Vertemos la masa dentro del molde, sobre los arándanos, de manera equitativa y uniforme.
Llevamos el molde al horno, durante 45 minutos.
Una vez finalizado el período de cocción, retiramos el bizcocho del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
Desmoldamos el bizcocho sobre una rejilla, dejando que los arándanos queden del lado de arriba; de éste modo, dejamos que termine de enfriarse el bizcocho en ésta posición, para posteriormente poder servir.
¡¡ Y listo!!
Ya puedes deleitar el paladar de tus invitados con ésta magnifica y sabrosa receta de bizcocho de arándanos.
¡¡Anímate y pon manos a la obra con este delicioso Bizcocho de Arándanos!!
¿¿Vas a perderte ésta increíble oportunidad??
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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