Bizcocho de Almendras
Bizcocho de Almendras es uno de los postres fáciles y rápidos más sabrosos que te podemos presentar para esta época del año. Anímate a probar recetas de postres caseros diferentes! Sorprenderás con el sabor de este bizcocho!
Ingredientes de esta receta
- 150 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 150 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 1 limón
- 100 gr. de almendras molidas
- 1 pizca de sal
- 15 gr. de levadura química
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Bizcocho de Almendras
Para poder comenzar con uno de los postres caseros más ricos debemos derretir la mantequilla.
Colocar en un recipiente la mantequilla junto con el azúcar y mezclar muy bien. Luego, añadir la ralladura de 1 limón, la levadura y las almendras molidas. Continuar mezclando y reservar.
En otro recipiente, colocar los huevos y batirlos enérgicamente.
Ahora mezclar los huevos junto la preparación reservada. También agregar la harina, la sal y mezclar perfectamente.
Cuando logres una preparación homogénea colocarla en un molde enmantecado y enharinado.
Llevar a horno a 160° durante 30 minutos aproximadamente.
Retirar del horno, desmoldar y dejar enfriar.
Decorar el bizcocho con el azúcar glas o con almendras fileteadas y tostadas. Cortar y servir el Bizcocho de Almendras!
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