Magdalenas Thermomix
Magdalenas Thermomix es una de las recetas de postres fáciles y rápidos más deliciosas y sabrosas que puedes hacer en cualquier momento. Las magdalenas son una excelente opción para cualquier evento!
Ingredientes de esta receta
- 16 gr. de levadura
- pirotines cantidad necesaria
- ralladura de 1 limón
- 1 pizca de sal
- 120 gr. de leche
- 250 gr. de aceite de girasol
- 250 gr. de azúcar
- 350 gr. de harina
- azúcar para decorar
- 4 huevo
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Magdalenas Thermomix
El primer paso de esta receta de magdalenas thermomix es, separar las yemas de las claras y reservar.
Colocar en la Thermomix el azúcar junto con la rallarura de limón y pulverizar durante 30 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10. Reservar.
Colocar las mariposas e incorporar la sal, las claras y programar durante 4 minutos a velocidad 3 y 1/2.
Cuando termine retirar las claras montadas y reservar en un bol.
Ahora debemos colocar la preparación de azúcar pulverizada, las yemas en el vaso y programar durante 60 segundos a velocidad 3 y 1/2.
Programar a velocidad 3 mientras incorporamos la leche y el aceite por completo.
Retirar las mariposas y añadir la levadura junto con la harina y mezclar durante 30 segundos a velocidad 4.
Cuando la Thermomix termina, colocar la preparación junto con las claras montadas e incorporar con movimientos suaves y envolventes para que las magdalenas thermomix sean super esponjosas.
Colocar los pirotines en una fuente para horno y rellenar con la preparación hasta la mitad. Dejar reposar unos minutos y espolvorear con azúcar si quieres.
Llevar a horno precalentado a 220° durante unos 10 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar.
A disfrutar de las Magdalenas Thermomix más esponjosas y deliciosas!
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