Magdalenas Thermomix

Magdalenas Thermomix es una de las recetas de postres fáciles y rápidos más deliciosas y sabrosas que puedes hacer en cualquier momento. Las magdalenas son una excelente opción para cualquier evento!

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Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Nivel de DificultadCocina Facil

 

 

Cómo hacer Magdalenas Thermomix

magdalenas-thermomixEl primer paso de esta receta de magdalenas thermomix es, separar las yemas de las claras y reservar.

Colocar en la Thermomix el azúcar junto con la rallarura de limón y pulverizar durante 30 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10. Reservar.

Colocar las mariposas e incorporar la sal, las claras y programar durante 4 minutos a velocidad 3 y 1/2.

Cuando termine retirar las claras montadas y reservar en un bol.

Ahora debemos colocar la preparación de azúcar pulverizada, las yemas en el vaso y programar durante 60 segundos a velocidad 3 y 1/2.

Programar a velocidad 3 mientras incorporamos la leche y el aceite por completo.

Retirar las mariposas y añadir la levadura junto con la harina y mezclar durante 30 segundos a velocidad 4.

Cuando la Thermomix termina, colocar la preparación junto con las claras montadas e incorporar con movimientos suaves y envolventes para que las magdalenas thermomix sean super esponjosas.

Colocar los pirotines en una fuente para horno y rellenar con la preparación hasta la mitad. Dejar reposar unos minutos y espolvorear con azúcar si quieres.

Llevar a horno precalentado a 220° durante unos 10 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar.

A disfrutar de las Magdalenas Thermomix más esponjosas y deliciosas!

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

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