Te presentamos una de las mejores recetas de magdalenas que existe en el planeta. No puedes dejar de probar éstas magdalenas de nata; son una opción única para compartir con amigos en un día de campo.
Ingredientes de esta receta
- 125 gr. de azúcar
- 175 gr. de harina
- 125 gr. de aceite de girasol
- 1/2 sobre de levadura royal
- 50 gr. de nata líquida
- 1 limón
- 3 huevos
¡¡Anímate y pon manos a la obra!!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Magdalenas de Nata
Para comenzar debemos, batir el azúcar y los huevo durante 7 minutos aproximadamente, hasta que se blanqueen. Luego incorporamos la ralladura de un limón y continuamos batiendo por 6 minutos más.
Añadimos el aceite y la nata montada a la preparación, y continuamos batiendo durante 3 minutos.
Tomamos un bol y tamizamos la harina; incorporamos el sobre de levadura y removemos hasta que se integren estos dos ingredientes secos. Seguidamente incorporamos ésta preparación con la realizada anteriormente y batimos bien, hasta lograr que todos los ingredientes estén correctamente integrados.
Reservamos la masa durante 10 minutos. Y mientras esperamos que transcurra ese tiempo ponemos a precalentar el horno a 230 º C.
Tomamos un molde para magdalenas y colocamos papel rizado en cada cubículo; vertemos 2 cucharadas de masa en cada contenedor (debemos asegurarnos de llenar sólo hasta la mitad los contenedores, porque la masa durante la cocción leva mucho y puede a llegar a desbordarse el molde).
Una vez que el horno está bien caliente, lo bajamos a 210º C , colocamos las magdalenas; y dejamos cocer durante 18 minutos (deben quedar doradas).
Si gusta puede espolvorear las magdalenas (antes de llevarlas al horno) con azúcar común o azúcar impalpable.
Y listo…ya puedes degustar unas deliciosas magdalenas de nata; que son ideales para compartir con tus seres queridos en la comodidad de tu hogar…
No puedes perderte la oportunidad de fascinar a todos con ésta simple y sabrosa receta de magdalenas.
¡¡Anímate!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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