Helado de Queso

El Helado de Queso es un postre poco tradicional. Pero te desafiamos a que te animes y lo pruebes! Es un helado casero muy sabroso y lo puedes combinar con nueces, almendras, chocolate, etc. Animate y Probalo!

Ingredientes de esta receta

  • 300 ml. de nata
  • 3 huevos
  • 100 gr. de queso crema
  • 150 gr. de azúcar
  • esencia de vainilla cantidad necesaria

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: Sin horno

Nivel de DificultadCocina Facil

 

 

Cómo hacer Helado de Queso

Helado de QuesoPara comenzar con este helado de queso, el primer paso es colocar en un bol la nata, unas gotitas de esencia de vainilla y batimos hasta que quede montada. Reservar en la heladera.

Por otro lado, ponemos en un recipiente las yemas, el azúcar, el queso crema y batimos hasta lograr una mezcla homogénea y cremosa.

En otro recipiente colocamos las claras y las batimos a punto nieve.

Para finalizar con este helado casero, debemos mezclar las tres preparaciones perfectamente bien y llevar a la heladera durante algunas horas.

Puedes colocar la prepación final en una fuente o dividirla en cazuelitas. Luego decorar a gusto. Disfrute del Helado de Queso!

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

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