Hoy vamos a enseñarte a preparar uno de los más deliciosos helados caseros que podrás probar jamas. El Helado de Oreo es una verdadera exquisitez y es muy fácil de preparar.
Ingredientes de esta receta
- 2 yemas de huevo
- 200 ml. de nata
- 90 gr. de leche condensada
- 50 ml. de leche entera
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 gr. de galletas oreo
¡¡ Anímate a deleitar a todos tus comensales con esta increíble receta de helados caseros !!
¡¡ Manos a la obra y a cocinar !!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: sin horno
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Helado de Oreo
Para empezar a preparar esta riquísima receta de Helado de Oreo, tenemos que colocar las yemas de huevo, la leche condensada, la leche, la vainilla y la mitad de las galletas Oreo en un recipiente. Mezclamos hasta integrar todo. A continuación trituramos muy bien, hasta obtener una crema homogénea.
Seguidamente montamos la nata con un batidor eléctrico y la agregamos a la mezcla anterior, con suaves movimientos envolventes, sin batir.
Seguidamente, cortamos el resto de las galletas Oreo y las colocamos en la mezcla, revolviendo para que se dispersen bien. Luego, colocamos la mezcla en un recipiente apto para refrigerar, tapamos y llevamos a la nevera.
Luego de una hora, retiramos, batimos muy bien y volvemos a llevar a al nevera. Este ultimo paso lo debemos repetir al menos unas 3 veces. De esta forma, el helado hecho a mano quedará muy suave.
¡¡ Y listo !!
Para servir, coloca bochas de helado de Oreo en recipientes individuales y coloca una galleta sobre cada recipiente. Puedes agregar un poco de salsa de chocolate o de caramelo.
¡¡ Este helado es realmente muy delicioso y los trozos de galletas le dan un toque realmente muy especial !!
¡¡ Qué lo disfrutes !!
Puedes encontrar más recetas con Galletas Oreo en nuestra pagina web. Ingrese a Tarta Oreo y descubrí como preparar una estupenda tarta sencilla con tus galletas preferidas.
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
Deja una respuesta