Helado de Limón

Hoy te enseñaremos a preparar una de las más deliciosas recetas de helados caseros que hayas probado jamás. Esta receta de Helado de Limón es super refrescante, cremosa y muy fácil de hacer.

Ingredientes de esta receta

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de ralladura de limón
  • 3/4 taza de zumo de limón
  • 2 tazas de nata

¡¡ En pocos minutos tendrás un riquísimo helado casero para disfrutar con tu familia y amigos !!

¡¡ Manos a la obra y a cocinar !!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Helado de Limón

Helado de LimónPara preparar esta exquisita receta de helado de limón, debemos en primer lugar, calentar la leche en un cazo. Luego, le añadimos el azúcar, y revolvemos hasta que se disuelva por completo.

En otro reciente, batimos las yemas de huevo, añadimos una pequeña cantidad de leche caliente y revolvemos. Luego vertemos esta preparación en el cazo donde está la leche caliente, continuamos calentando, revolviendo constantemente.

Seguidamente, añadimos la ralladura de limón y seguimos cocinamos a fuego suave, revolviendo constantemente hasta que la crema se comience a pegar en la cuchara (ten cuidado y no permitas que la mezcla llegué a hervir). Cuando la crema esté espesa, retiramos del fuego, y añadimos el zumo de limón. Revolvemos.

Una vez que la crema está lista, la colocamos inmediatamente en un tazón amplio. Revolvemos suavemente durante unos minutos. Por último agregamos la nata, y mezclamos. Colocamos papel de plástico sobre el tazón, o si no vertemos en un recipiente que tenga tapa. Llevamos al refrigerador, y refrigeramos por varias horas. Sirve en potes individuales, acompañando con rodajas o pequeños trozos de cascara de limón. ¡¡ Baña éste helado de limón con salsa de chocolate !! La combinación de limón con chocolate es una delicia.

¡¡ Y listo !!

¡¡ Anímate a preparar este fabuloso helado casero muy rápidamente en la comodidad de tu morada !!

¡¡ Te encantará !!

¡¡ Qué lo disfrutes !!

22 Comentarios

  1. natalia muños ramos
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