Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate

Hoy tenemos para ti una deliciosa y fantástica receta de Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate. Estas galletas se preparar muy fácilmente y te aseguramos que a los más pequeños les encantará.

Ingredientes de esta receta

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar morena 
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 gr. de chocolate con leche

¡¡ Son ideales para la hora de la merienda !!

¡¡ Anímate a preparar esta receta !!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 11 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate

Galletas de Mantequilla de Maní y ChocolatePara comenzar a preparar las Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate, debemos en primer lugar, precalentar el horno a 180 grados.

Seguidamente comenzamos con la preparación de la masa, para ello colocamos en un recipiente la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear, mezclamos y reservamos.

Por otro lado, colocamos en otro recipiente los azucares, la mantequilla de maní y la mantequilla, mezclamos hasta lograr una crema suave. Luego, añadimos el huevo y continuamos mezclando hasta que quede bien incorporado.

A continuación agregamos a la crema anterior los ingredientes secos, mezclamos hasta lograr una masa suave y homogénea.

Formamos bolas del tamaño que queramos que sean nuestras galletas (podemos utilizar una cuchara para helado). Las colocamos separadas entre si, sobre una bandeja para horno limpia (sin engrasar). Podemos pasar cada galleta por azúcar granulada, si lo deseamos. Apretamos en el centro de cada galleta para lograr formar un hueco (donde irá el chocolate).

Llevamos a horno por unos 10 minutos, aproximadamente o hasta que los bordes estén de color marrón. Retiramos la bandeja del horno e inmediatamente colocamos una cucharada de chocolate con leche, previamente derretido en el microondas, en el centro de cada galleta. Llevamos nuevamente al horno, solo por un minuto.

Retiramos y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.

¡¡ Y listo !!

¡¡ Estas Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate son muy deliciosas y tienen un aspecto que las hace realmente irresistibles !!

¡¡ Manos a la obra y a deslumbrar a todos con esta increíble receta de postres fáciles y rápidos !!

¡¡ A disfrutar !!

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