Galletas Cookies

En esta ocasión, vamos a enseñarte a preparar una deliciosa receta de galletas. Las Galletas Cookies son una de las recetas más populares y preferidas por los niños. Así que te aseguramos que estas Galletas Cookies serán todo un exquisito.

Ingredientes de esta receta

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 1 1/2 tazas de chips de chocolate

¡¡ Manos a la obra y a preparar esta receta !!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Galletas Cookies

Galletas CookiesComenzamos a preparar la receta de Galletas Cookies, precalentando el horno a 160 ºC y forrando una bandeja para horno con papel manteca.

Luego, colocamos en un recipiente la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclamos y reservamos.

Por otro parte, colocamos en un recipiente la mantequilla, a punto pomada junto con los azucares. Batimos muy bien con batidor eléctrico. Añadimos el huevo y la vainilla. Seguimos batiendo hasta que quede todo perfectamente integrado.

A continuación añadimos la mitad de la mezcla de harina y mezclamos hasta que se integre bien. Luego, agregamos la otra mitad y hacemos lo mismo. Lo ultimo que agregamos son los chips de chocolate (podemos utilizar también chocolate de taza trozado en pequeñas partes). Mezclamos muy bien, para que el chocolate quede distribuido por toda la masa.

Luego, con ayuda de una cuchara, sacamos porciones del tamaño que queramos que sean nuestras Galletas Cookies y las colocamos sobre la bandeja forrada. Es necesario dejar unos centímetros entre cada galleta.

Llevamos a horno por unos 15 minutos o hasta notar que los bordes están dorados. Retiramos del horno, pero dejamos las galletas sobre la bandeja por unos minutos. Luego despegamos cada galleta y las dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.

¡¡ Y listo !!

También, se puede agregar a la mezcla, junto con el chocolate, avena, pasas de uvas o chips de chocolate blanco.

¡¡ Anímate a preparar estas clásicas Galletas Cookies !!

¡¡ A disfrutar !!

2 Comentarios

  1. lucia campos hernandez
    • maga

Comenta esta receta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.