Hoy vamos a preparar unas deliciosas galletas. Las Galletas Brownie son sumamente sabrosas, muy crujientes por fuera, pero extremadamente esponjosas por dentro.
Ingredientes de esta receta
- 250 g de mantequilla
- 150 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 g de cobertura de chocolate
- 1 huevo
- 350 g de harina
Ya veras como todos tus invitados se enloquecerán con estas galletas que tienen el mismo aspecto y sabor que un brownie.
Esta es una receta de postres fáciles y rápidos ideal para la hora de la merienda. ¡¡ A los chicos les encantará !!
¡¡ Atrévete a preparar estas galletas súper adictivas de puro chocolate !!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Como hacer Galletas Brownie
Antes de comenzar con la receta, debemos precalentar el horno a 180ºC. Y ahora si manos a la obra y comencemos a elaborar nuestras sabrosas galletas.
El primer paso para realizar la masa de las Galletas Brownie, es colocar la mantequilla a punto pomada y el azúcar moreno en un recipiente; y mezclar todo hasta formar una crema homogénea.
Luego tenemos que derretir solamente 200 gr. de chocolate, puedes hacerlo en microondas o a baño maría. Una vez que esté completamente derretido lo incorporamos a la mezcla de azúcar y mantequilla. Mezclamos todo muy bien.
El siguiente paso consiste en agregar el huevo, la esencia de vainilla y mezclar muy bien; luego añadimos la harina, y volvemos a mezclar.
Por otro parte, debemos trocear el resto del chocolate en partes pequeñas, y los incorporamos a la preparación. Luego, colocamos la masa, envuelta en papel film, en la nevera.
Cuando la masa este bien fría, la retiramos de la nevera y armamos, sobre una placa para horno las galletas. Esto se puede hacer simplemente con la ayuda de una cuchara. Por último las horneamos, durante aproximadamente unos 15 minutos.
¡¡ Y listo!!!
Dejamos enfriar hasta que se endurezcan y nuestras galletas estarán listas para disfrutar.
¿ Te vas a perder de saborear estas maravillosas Galletas Brownie?
¡¡ Anímate a preparar esta receta única !!
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