Galletas de Avena y Plátano

En esta oportunidad te enseñaremos a preparar unas deliciosas galletas caseras. Las Galletas de Avena y Plátano son muy sencillas, sabrosas y fáciles de hacer.

¡¡ Atrévete a deleitar a todos tus comensales !!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

Cómo hacer Galletas de Avena y Plátano

Antes de comenzar a preparar nuestras deliciosas galletas de avena y plátano, debemos asegurarnos que los plátanos estén bien maduros. Y ahora si comenzamos con el paso a paso para preparar las galletas.

En primer lugar, debemos precalentar el horno a 180º. Luego, tenemos que coger los plátanos; y trituramos muy bien. Reservamos.

En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar; y batimos hasta que se integren completamente. Luego agregamos los plátanos triturados; y batimos.

En otro recipiente colocamos el huevo y lo batimos con la esencia de vainilla. Una vez que esté bien mezclado lo agregamos a la preparación anterior; y mezclamos todo.

A continuación, añadimos la harina, los copos de avena, la levadura y la sal; y nuevamente mezclamos. Como se podrán dar cuenta, la masa es muy pegajosa, y se dificulta para trabajar con ella, por lo que es sumamente necesario que la envolvamos con papel film y la llevemos a la nevera, por una hora aproximadamente o hasta que se endurezca bien.

Cuando la masa esté bien endurecida, la sacamos de la nevera. Tomamos pequeñas porciones de masa; y vamos aplastandolas con nuestras manos; dándole la forma deseada.

Cuando las galletas estén formadas, las colocamos sobre una placa; y la llevamos a horno por unos 10 o 12 minutos. Las retiramos y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

¡¡ Y listo !!

Fácilmente tendrás unas ricas galletas para compartir con tus seres queridos en una merienda o desayuno.

¡¡ Báñalas con salsa de chocolate, quedarán super ricas !!

¿ Te vas a perder de probar estas crocantes y deliciosas galletas ?