Tiramisu Autentico

Aquí te presentamos la mejor receta de tiramisu del planeta. Tiramisu autentico es una de las mas sabrosas y simples opciones de postre fáciles y rápidos que puedes hacer.

Ingredientes de esta receta

  • 4 huevos
  • 200 gr. de bizcochos de soletilla
  • 400 gr. de queso mascarpone
  • 175 ml. de café
  • cacao en polvo a gusto
  • 200 gr. de chocolate negro
  • 150 gr. de azúcar glas

¡¡Lograrás fascinar a todos con ésta delicia!!

Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción: Sin horno

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Tiramisu Autentico

Tiramisu AutenticoPara comenzar con ésta deliciosa receta de tiramisu autentico, tomamos un bol grande y batimos  dos claras a punto nieve.  Para constatar que estén en su punto ideal debemos voltear el bol y la preparación no debe caerse.

En otro recipiente, montamos el azúcar con 4 yemas, hasta que los ingredientes queden perfectamente integrados y su consistencia sea espumosa y suave. Añadimos el queso mascarpone y mezclamos.

Cuidadosamente, agregamos las claras batidas a la preparación anterior y removemos con movimientos envolventes.

Cogemos un molde rectangular y colocamos los bizcochos, uno al lado del otro. Humedecemos con café (frío y con azúcar) y luego cubrimos con una capa nuestra crema de mascarpone. Si lo desea puede rallar chocolate negro por encima. Formamos una nueva capa de bizcochos humedecidos y depositamos la última capa de crema por encima.

Puedes, si lo deseas, espolvorear éste exquisito tiramisu autentico con cacao.

Llevamos a la nevera durante 3 horas (por lo menos).

Aconsejamos, de ser posible, realizarlo la noche anterior y reservarlo en el refrigerador; pues sus sabores serán mas intensos y deliciosos.

¡¡Y listo!!

Ya puedes disfrutar de un sabroso tiramisu en la comodidad de tu morada.

No puedes perderte la oportunidad de preparar éste delicioso platillo de tiramisu autentico.

Anímate y pon manos a la obra. Tus niños y tus amigos te agradecerán la posibilidad de degustar un plato único y placentero.

Es una opción ideal para una cena de trabajo en la que desees quedar bien con tus jefes o tus compañeros.

¡¡Atrévete!! Y luego escribe en nuestro sitio web contándonos cómo te ha ido.

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

Comentarios

4 respuestas a «Tiramisu Autentico»

  1. belen veron

    super buenicimo¡¡¡ gracias¡¡

    1. maga

      Belen! Gracias a ti! Saludos. Maga

  2. carmen

    QUE PUEDO HACER SI LA CREMA NO ME QUEDA ESPESA????

    1. maga

      Carmen, la crema va a quedar bastante fluida por si sola. Cuando armes el postre con los bizcochos, la crema en capas y le des horas de frío tomara cuerpo y quedará excelente!

      Gracias por la consulta! :)
      Saludos!
      Maga

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