Tarta de Higos y Queso es una de las tartas fáciles que te presentamos para disfrutes este fin de semana junto a tu familia y amigos! Esta receta de postres fáciles y rápidos es una de las tartas fáciles más deliciosas!
Ingredientes de esta receta
- Para la base
- 200 gr. de harina de almendras
- 10 cucharadas de mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 130 gr. de harina
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- Para el relleno
- 450 gr. de queso mascarpone
- unas gotas de esencia de vainilla
- 150 gr. de azúcar
- 200 gr. de nata
- ralladura de 1 naranja
- Para la cubierta
- 10 higos frescos
- 50 gr. de almendras fileteadas
- 1 cucharada de mantequilla
- azúcar glass cantidad necesaria
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Nivel de Dificultad: Facil
Cómo hacer Tarta de Higos y Queso
El primer paso de esta tarta fácil es hacer la masa. Colocar en una procesadora la mantequilla, la harina, la harina de almendras y la pizca de sal. Procesar. Luego incorporar el huevo, el azúcar y amasar hasta que se forme un bollo.
Colocar el bollo en la heladera hasta que este frío. Cuando este frío, estirar el bollo y cubrir un molde de tarta. Llevar a horno medio hasta que este la base cocida. Retirar del horno y reservar.
El siguiente paso es preparar el relleno. En un recipiente poner la nata, el queso mascarpone, la ralladura de la naranja, unas gotas de esencia de vainilla, el azúcar y mezclar muy bien todo. Debe formarse una preparación homogénea.
Colocar sobre la masa cocida la preparaciónde queso. Reservar.
Y ahora nos falta hacer la cubierta. Colocar en una sartén una cucharada de mantequilla con los higos cortados en cuartos y azúcar glass. Saltear.
Colocar sobre la crema de queso los higos y decorar con las almendras fileteadas.
Y ahora sí esta lista la Tarta Fácil! A disfrutar de esta sabrosisima Tarta de Higos y Queso!
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