Pudding de Chocolate Thermomix es uno de los postres thermomix más ricos y sabrosos que puedes hacer! Este postre fácil y rápido es para que lo hagas y disfrutes de sus sabores junto a tu familia y amigos!
Ingredientes de esta receta
- 150 gr. de cobertura de chocolate
- 100 gr. de bizcochos de soletilla
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 1/2 decilitros de brandy
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 gr. de leche
- 200 gr. de nata líquida
- 50 gr. de pasas sultanas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Nivel de Dificultad: Facil
Cómo hacer Pudding de Chocolate Thermomix
Para comenzar con este postre thermomix debemos colocar en el vaso los bizcochos de soletillas y programar a velocidad 6 durante algunos segundos. Reservar.
Por otro lado debemos derretir el chocolate junto con la matequilla. Integrarlos muy bien y reservar.
Colocar en un recipiente el brandy junto con las pasas sultanas y llevar al microondas 1 minuto a 100%. Reservar.
Ahora debemos añadir en el vaso los bizcochos triturados, la nata, la leche, los huevos, el chocolate reservado y el azúcar. Programar durante 6 minutos a velocidad 4 y a temperatura 90°.
Cuando termine el programa, debemos retirar la preparación y colocarla en un recipiente junto con las pasas. Integrar muy bien entre ambas.
Enmantecar un molde apto para microondas y verter la preparación. Cubrir el molde con papel vegetal y llevarlo al microondas al 75 % por unos 7 minutos aproximadamente.
Cuando termina el programa pinchar con un cuchillo, si sale limpio esta listo y sino debemos agregar algunos minutos hasta que quede cocido.
Dejar enfriar el Pudding de Chocolate y luego desmoldar.
Cortar y servir el Pudding de Chocolate Thermomix más sabroso! Lo puedes acompañar con alguna salsa de chocolate o de frutos rojos. También puedes añadirle frutas rojas frescas y algunas hojitas de menta.
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