Pudding de Chocolate Thermomix

Pudding de Chocolate Thermomix es uno de los postres thermomix más ricos y sabrosos que puedes hacer! Este postre fácil y rápido es para que lo hagas y disfrutes de sus sabores junto a tu familia y amigos!

Ingredientes de esta receta

  • 150 gr. de cobertura de chocolate
  • 100 gr. de bizcochos de soletilla
  • 4 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 1/2 decilitros de brandy
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 200 gr. de leche
  • 200 gr. de nata líquida
  • 50 gr. de pasas sultanas

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Nivel de Dificultad: Facil

 

Cómo hacer Pudding de Chocolate Thermomix

Pudding de Chocolate ThermomixPara comenzar con este postre thermomix debemos colocar en el vaso los bizcochos de soletillas y programar a velocidad 6 durante algunos segundos. Reservar.

Por otro lado debemos derretir el chocolate junto con la matequilla. Integrarlos muy bien y reservar.

Colocar en un recipiente el brandy junto con las pasas sultanas y llevar al microondas 1 minuto a 100%. Reservar.

Ahora debemos añadir en el vaso los bizcochos triturados, la nata, la leche, los huevos, el chocolate reservado y el azúcar. Programar durante 6 minutos a velocidad 4 y a temperatura 90°.

Cuando termine el programa, debemos retirar la preparación y colocarla en un recipiente junto con las pasas. Integrar muy bien entre ambas.

Enmantecar un molde apto para microondas y verter la preparación. Cubrir el molde con papel vegetal y llevarlo al microondas al 75 % por unos 7 minutos aproximadamente.

Cuando termina el programa pinchar con un cuchillo, si sale limpio esta listo y sino debemos agregar algunos minutos hasta que quede cocido.

Dejar enfriar el Pudding de Chocolate y luego desmoldar.

Cortar y servir el Pudding de Chocolate Thermomix más sabroso! Lo puedes acompañar con alguna salsa de chocolate o de frutos rojos. También puedes añadirle frutas rojas frescas y algunas hojitas de menta.

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