Aquí te presentamos una de las mas sencillas y sabrosas recetas de galletas que existen en el planeta tierra. Galletas de Chocolate Thermomix es una opción ideal y diferente para compartir con tus niños durante un día de campo.
¡¡Atrévete y pon manos a la obra con uno de los postres thermomix mas deliciosos!!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Ingredientes de esta receta
- 1 huevo
- 175 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar glass
- 240 gr. de harina de repostería
- 1 cdita de agua
- 50 gr. de cacao en polvo
Cómo hacer Galletas de Chocolate Thermomix
Para empezar con ésta sencilla y deliciosa receta de galletas de chocolate thermomix debemos, primeramente, precalentar el horno a 170º C; luego, comenzaremos con la receta propiamente dicha.
Para ello, colocamos en el recipiente de la thermomix: el azúcar glas, la mantequilla, el cacao y la harina. Programamos, a velocidad 4 para batir, durante 25 segundos.
Añadimos el agua y la yema del huevo. Reprogramamos a la misma velocidad, por 25 segundos mas. Obtendremos una masa suave, cremosa y esponjosa.
Extraemos la mezcla de la thermomix; y envolvemos perfectamente, con un trozo de papel film. Llevamos al refrigerador, y dejamos reposar durante 30 minutos, aproximadamente.
Retiramos la masa de la nevera, extendemos sobre la mesada, con ayuda de un rodillo; y cortamos las galletas de las formas que mas nos gusten.
Cogemos una bandeja para horno, la cubrimos con papel para hornear y depositamos allí las galletas.
Llevamos la bandeja al horno y cocemos durante 15 minutos, aproximadamente.
Una vez finalizado el período de cocción, retiramos las galletas de chocolate del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente, hasta que se enfríen.
¡¡Y listo!!
Ya puedes degustar unas exquisitas Galletas de Chocolate Thermomix en la comodidad de tu morada.
Anímate a fascinar a tus invitados con ésta propuesta diferente y sabrosa de postres thermomix.
Es ideal para compartir con tus niños o tus amigos, durante una merienda, o luego de un almuerzo con un rico café.
¡¡Atrévete y pon manos a la obra para realizar ésta exquisitez!!
¡¡No te arrepentirás!!
A disfrutar de unas deliciosas Galletas de Chocolate Thermomix!!
Chasco total, la masa no se despega film
Nuria! Como puede ser!!? Cuéntame! Saludos, Maga
Muy ricas me han salido!! He picado 100 gr. de chocolate fondant que es lo que tenía y estoy sorprendido con el resultado. Gracias!
Que alegría!! :)
Muchas gracias y saludos!
Maga