Un sabroso Flan, con un inconfundible sabor a galletas que es ideal para acompañar con un poco de dulce de leche o nata.

Esta receta de postres fáciles y rápidos es muy sencilla de hacer, sobre todo si aprovechas tu robot de cocina fácil Thermomix.

 

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de Cocción: 20 a 30 minutos

Nivel de Dificultad: Cocina Fácil Thermomix

 

Como hacer Flan de Galletas Thermomix

Primero carameliza el molde que tienes pensado utilizar.

Echa las galletas en el vaso de tu Thermomix y tritúralas con 4 golpes de turbo.

Añade el resto de los ingredientes: azúcar, huevos, y la leche. Y pon a batir durante 20 segundos, a velocidad 4.

Pon la mezcla en el molde caramelizado y colócalo sobre una bandeja para horno con agua (baño María). Mételo al horno precalentado a 210 grados y deja cuajar durante 20 minutos hasta que esté hecho. Para saber si ya está hecho, pincha con un palillo.

Deja enfriar por un par de horas y desmóldalo: ya tienes listo un sabroso Flan de Galletas Thermomix!