Un sabroso Flan, con un inconfundible sabor a galletas que es ideal para acompañar con un poco de dulce de leche o nata.
Esta receta de postres fáciles y rápidos es muy sencilla de hacer, sobre todo si aprovechas tu robot de cocina fácil Thermomix.
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 20 a 30 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Fácil Thermomix
Como hacer Flan de Galletas Thermomix
Primero carameliza el molde que tienes pensado utilizar.
Echa las galletas en el vaso de tu Thermomix y tritúralas con 4 golpes de turbo.
Añade el resto de los ingredientes: azúcar, huevos, y la leche. Y pon a batir durante 20 segundos, a velocidad 4.
Pon la mezcla en el molde caramelizado y colócalo sobre una bandeja para horno con agua (baño María). Mételo al horno precalentado a 210 grados y deja cuajar durante 20 minutos hasta que esté hecho. Para saber si ya está hecho, pincha con un palillo.
Deja enfriar por un par de horas y desmóldalo: ya tienes listo un sabroso Flan de Galletas Thermomix!
