Flan de Galletas Thermomix

Un sabroso Flan, con un inconfundible sabor a galletas que es ideal para acompañar con un poco de dulce de leche o nata.

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Esta receta de postres fáciles y rápidos es muy sencilla de hacer, sobre todo si aprovechas tu robot de cocina fácil Thermomix.

 

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de Cocción: 20 a 30 minutos

Nivel de DificultadCocina Fácil Thermomix

 

Como hacer Flan de Galletas Thermomix

Primero carameliza el molde que tienes pensado utilizar.

Echa las galletas en el vaso de tu Thermomix y tritúralas con 4 golpes de turbo.

Añade el resto de los ingredientes: azúcar, huevos, y la leche. Y pon a batir durante 20 segundos, a velocidad 4.

Pon la mezcla en el molde caramelizado y colócalo sobre una bandeja para horno con agua (baño María). Mételo al horno precalentado a 210 grados y deja cuajar durante 20 minutos hasta que esté hecho. Para saber si ya está hecho, pincha con un palillo.

Deja enfriar por un par de horas y desmóldalo: ya tienes listo un sabroso Flan de Galletas Thermomix!

Algunos libros que recomiendo

Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.

Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?

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