Aquí te presentamos una de las mas exquisitas y fáciles recetas de postres sencillos que existen en el mundo entero. Flan de Huevo es una opción única, deliciosa y simple de postres, que no puedes dejar de probar.
Ingredientes de esta receta
- 6 huevos
- 750 gr. de leche entera
- 225 gr. de azúcar
- unas gotas de zumo de limón
- 4 cdas soperas de agua
¡¡Anímate y pon manos a la obra con uno de los postres fáciles y rápidos mas deliciosos que puedas imaginar!!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Flan de Huevo
Para comenzar con ésta sencilla y sabrosa receta de flan con huevo debemos coger un bol, y mezclar los 6 huevos, 750 ml. de leche y 125 gr. de azúcar. Aconsejamos utilizar batidora eléctrica para que la preparación se vuelva mas espumosa, suave y sin grumos.
Reservamos la preparación por unos minutos, mientras preparamos el caramelo.
Colocamos una cacerola a fuego medio, y vertemos 4 cucharadas de agua, 100 gr. de azúcar y unas gotitas de zumo de limón. Cocemos sin dejar de revolver para evitar que el caramelo se pegue.
Cuando el azúcar se cristalice y obtenga una tonalidad dorada lo apartamos del fuego, y lo vertemos en moldes individuales de manera equitativa o en un molde grande. Dependerá de tu gusto la presentación del flan.
Luego, vertemos tambien en los moldes el flan; los colocamos a baño maria y los llevamos a un horno a 190º C, durante 45 minutos aproximadamente.
Una vez finalizado el período de cocción, retiramos los moldes del horno; los secamos y dejamos reposar a temperatura ambiente, hasta que se enfríen.
Cuando nuestro flan está frío, llevamos los moldes a la nevera por algunas horas.
¡¡Y listo!!
Ya puedes servir éste sabroso y exquisito flan de huevo, en la comodidad y tranquilidad de tu morada.
Luego puedes escribir en nuestra página web, contándonos cómo ha salido la receta, cómo ha sido la experiencia y qué repercusiones haz tenido con éste plato.
¡¡Atrévete a sorprender a tus invitados con ésta increíble y magnífica receta de postres!!
¡¡A disfrutar de un delicioso Flan de Huevo!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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