En ésta ocasión te presentamos uno de los mas exquisitos y sencillos postres navideños que existen en el planeta. Pan Dulce Chino es una opción diferente y deliciosa de pan dulce, que no debes dejar de probar.
Ingredientes de esta receta
- 25 gr. de levadura de panadería
- 300 gr. de harina
- 150 ml. de leche
- 2 cdas de azúcar
- 1 cdita de sal
- 1 cda de mantequilla de cerdo
¡¡Atrévete y pon manos a la obra!!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Pan Dulce Chino
Para comenzar con ésta increíble y deliciosa receta de pan dulce chino debemos, coger un bol y verter: la leche y la levadura. Revolvemos suavemente, hasta que se disuelva.
En otro recipiente, mezclamos: el azúcar, la harina y la sal. Incorporamos la preparación anterior, y la mantequilla. Removemos, hasta que los ingredientes se integren perfectamente.
Luego, amasamos por unos minutos, hasta que la masa se vuelva uniforme y cremosa. Dejamos reposar la masa por 1 hora.
Una vez transcurrido el tiempo de levado, cortamos la masa en porciones mas pequeñas; y amasamos hasta conformar bollos perfectos.
Seguidamente, estiramos cada bollo por separado y los enrollamos. Dejamos reposar en un ambiente cálido de la morada,por 30 minutos, aproximadamente.
Colocamos una cacerola con agua a fuego medio, y sobre ella depositamos una rejilla. Sobre la rejilla colocamos los pan dulces con los pliegues hacia abajo; y cocemos por media hora, aproximadamente.
Una vez que los pan dulces están cocidos, cogemos una cacerola con bastante aceite de girasol y los freímos allí, a fuego bien fuerte, durante unos minutos. Ésto permitirá que nuestro pan dulce chino quede bien dorado y vistoso.
Escurrimos cada pan dulce con papel secante o una servilleta de papel, para retirar los restos de aceite, innecesarios.
¡¡Y listo!!
Ya puedes degustar un exquisito y simple pan dulce, en la tranquilidad de tu morada.
Es una opción ideal para compartir con tus amigos, durante un día especial.
¡¡Anímate y pon manos a la obra con este Pan Dulce Chino!!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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