Budín de Chocolate

En ésta ocasión te enseñaremos a preparar una de las mas sencillas recetas de postres navideños que existen en el mundo. Budín de Chocolate es una opción ideal para compartir con tus niños en Navidad.

¡¡Atrévete a sorprender con esta receta de postres fáciles y rápidos!!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

Cómo hacer Budín de Chocolate

Para comenzar con ésta simple y deliciosa receta de budín de chocolate, picamos sobre una tabla grande los 140 gr. de chocolate para taza. Depositamos los trozos de chocolate en una cacerola junto a la mantequilla y derretimos a baño maría. Cogemos una espátula o una cuchara de madera y revolvemos constantemente, hasta que se disuelva perfectamente.

Tomamos un bol grande y vertemos allí 140 gr. de azúcar y las yemas. Batimos hasta que la preparación se blanquee y quede espumosa.

Añadir suavemente la mantequilla y el chocolate fundidos; y continuar mezclando para que se integren ambas preparaciones, mientras se enfrían.

En otro recipiente, colocar las claras y batir a punto nieve. Incorporar ésto a la preparación anterior y unir con movimientos suaves.

Seguidamente, agregamos la harina, las nueces y almendras bien picadas.

Con ayuda de un batidor, integramos todos los ingredientes, hasta que queden perfectamente unidos.

Debemos asegurarnos de ser cuidadosos a la hora de batir, ya que si no se hace con movimientos suaves, la masa puede perder su esponjosidad.

Coger un molde rectangular, engrasado previamente, y verter allí la preparación.

Llevamos el molde a un horno suave y cocemos por 40 minutos aproximadamente.

Luego, retiramos del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe. Posteriormente, desmoldamos con mucho cuidado.

Puedes decorar éste exquisito Budín de Chocolate con nata montada o azúcar glas a gusto; ésto le dará un sabor único e inigualable.

¡¡Anímate y pon manos a la obra con esta receta de postres navideños!!

Luego escribe tus comentarios en nuestro sitio web, contándonos cómo te ha ido, cómo ha salido la receta y qué repercusiones haz tenido con éste budín.

¡¡A disfrutar de un delicioso Budín de Chocolate!!