Las Trufas Dukan es uno de los postres dukan que puedes hacer para no romper tu régimen. Te presentamos una de las recetas de postres fáciles y rápidos! Esta receta es especial porque las trufas tendran sabor a menta. Este postre dukan es muy particular y sabroso! Adelante!
Ingredientes de esta receta
- 50 ml. de nata líquida desnatada
- 200 gr. de chocolate en polvo
- 3 cucharadas de edulcorante en polvo
- 3 cucharadas de salvado de avena
- 1 hoja de gelatina
- 2 yogures naturales desnatados
- 4 ramitas de menta
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 5 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Trufas Dukan
Para poder realizar este postre dukan debemos colocar en un recipiente los yogures, la nata, la menta y llevar sobre fuego hasta legar a punto ebullición, apagar el fuego, tapar y dejar reposar durante unos 20 minutos aproximadamente. Retirar la menta y reservar.
Colocar en un bol el chocolate y mezclar con un poco de agua. Añadir la preparación que tenemos reservada.
Cuando la preparación sea homogénea llevar a fuego para poder integrar la gelatina previamente hidratada. Retirar del fuego, dejar enfríar y llevar a la heladera.
Cuando la preparación este fría por completo hacer las bolitas y rebozarlas con el salvado de avena.
A disfrutar de las Trufas Dukan!
Algunos libros que recomiendo
Ire publicando aquí algunos libros de postres que recomiendo. Al margen de que se trate de enlaces de afiliacion (de alguna forma hay que sostener el mantenimiento del blog) solo recomendaré aquellos libros que tengo y conozco que son buenos libros que vale la pena tener en la biblioteca.
Espero sean de utilidad, hazme llegar tu comentario y sugerencias sobre otros libros. Ya los tienes?
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