La receta de Muffins de Cappuccino es una receta de postres Dukan fácil y rápida, ideal para la fase de ataque y también para la fase de ataque. De aquí salen 6 muffins y tenemos para comer 2 al día o compartir.
Este es uno de los postres faciles más sencillos y a la vez más rico en proteínas con un alto contenido en salvado de avena.
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Ingredientes de esta receta
- 6 cucharas de salvado de avena
- 1 cucharadas de leche desnatada en polvo
- 3 cucharadas de salvado de trigo
- 2 cucharadas de cacao puro valor(tolerado)
- 2 cucharadas de café
- 1 cucharada de aroma de cappucchino o cappuchino instantáneo
- 1 vasito pequeño de leche desnatada
- 2 claras
- 1 cucharada de edulcorante líquido
- 1/2 sobre de levadura
Como hacer Muffins de Cappuccino Dukan
Bate las claras e incorpora el resto de los ingredientes de a uno removiendo cada vez para hacer así una mezcla homogénea.
Al final añade el medio sobre de levadura (tamízala con una colador para que así se reparta mejor).
Pon la mezcla en 6 moldes y metelos al horno (precalentado) durante 30 min a 180º.
Importante: La cantidad de cucharadas de salvado se debe amoldar a la fase Dukan en la que nos encontremos.